Các loài máy chế biến thịt được liệt kê bên trên có những đặc điểm chung là đem năng suất vượt trội, tối ưu thời gian làm việc và có độ bền bền cao. Những thiết bị trên là trợ thủ đắc lực cho quá trình chế biến thức phẩm. Tất cả dòng máy này luôn được tin dùng tại các cơ sở lớn nhỏ trên toàn quốc. Mỗi cơ sở có thể lựa chọn các dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất riêng.

Bên tôi có các loại máy chế biến thịt công nghiệp như sau:

Máy thái thịt

Máy thái thịt, cắt thịt là một thiết bị được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, gia đình,… để cắt thịt với kích thước tùy chọn, số lượng thịt lớn trong một thời gian ngắn mà thành phẩm mang lại đẹp mắt. Được chia thành 2 loại chính:

• Máy thái thịt sống: là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở làm lạp xưởng, giò chả, các nhà hàng trong việc cắt, thái thịt thành nhiều hình dáng khác nhau như: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu. Không phù hợp để thái thịt có chưa nhiều gân, sụn.
• Máy thái thịt đông lạnh: Chủ yếu nhu cầu cắt, thái thịt tại các quán nướng, lẩu. Máy thái thịt đông lạnh

Ưu điểm chung các dùng máy thái thịt tươi sống

• Được làm từ inox chất lượng cao, bên bì, chắc chắn
• Dễ dàng tháo rời, vệ sinh
• Có kèm nhiều bộ lưỡi dao thái khác nhau, cho độ dày mỏng miếng thịt khác nhau.

Máy cưa xương

Dùng để cắt xương heo, xương bò hay chân trâu, giò heo… giải quyết khó khăn trong quá trình cưa chặt xương trong các quán ăn công nghiệp, quán phở.

Lợi ích sử dụng máy cưa xương

>> Giảm lượng thịt, xương hao hụt.

>> Vết chặt, cắt xương đẹp.

>> Cắt chặt xương nhanh chóng, khỏe.

Hệ thống bảo vệ an toàn cho người sử dụng. Máy rất dễ sử dụng, ai cũng có thể vận hành.

Máy xay thịt

Máy xay thịt là dụng cụ không thể thiếu đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, quán ăn và các cơ sở kinh doanh thịt nhỏ lẻ. Sản phẩm đa dạng về mẫu mã, chủng loại và cũng có nhiều loại dung tích khác nhau.

Máy xay thịt công nghiệp có thể xay được nhiều loại thịt như: bò, lợn,… (kể cả những loại thịt có lẫn gân, sụn). Máy được sử dụng trong chế biến bò viên, giò chả, làm nhân bánh bao,…

>> Được làm từ vật liệu chất lượng cao

>> Xay khỏe, xay nhuyễn các loại thịt, hoạt động bền bỉ

>> Máy rất dễ tháo ráp, có thể dễ dàng tháp ráp máy đễ thay đổi lưỡi dao

>> Máy xay thịt đem lại năng suất cao cho người sử dụng.

Máy xay giò chả

Máy xay giò chả là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở làm giò chả, chả cá, xúc xích.  Sản phẩm còn để xay thịt làm giò sống. Chế biến các món giò chả và biến thể của giò chả như chả quế, chả viên, chả bò…

Có loại máy nhỏ nhất có thể xay được 1-3kg. Tiếp theo là máy có công suất lớn hơn 5kg, 10kg, 15kg, 20kg cho đến 50kg.

Máy làm chà bông

Inox Nhẫn Vượng cung cấp trọn bộ thiết bị cho dây chuyền làm chà bông tại nơi sản xuất chuyên nghiệp: máy rang, máy đánh chà bông chạy điện, tủ sấy chà bông.

Đầu tư trọn bộ thiết bị để tăng năng suất và mang lại lợi ích kinh tế cao hơn cho khách hàng !

Máy trộn thịt công nghiệp nằm ngang

Máy trộn thịt nằm ngang là thiết bị trộn đảo thịt hoặc tẩm ướp thịt với nhiều gia vị khác nhau đều lên tới 98%. Ứng dụng trong ngành chế biến thịt như sau:

>> Trộn tẩm ướp gia vị cho các loại thịt muối, thịt bò khô, chà bông…

>> Trộn đều các loại bột khô khác nhau một cách hoàn hảo

>> Ứng dụng trong sản xuất chả cá, nem chua, giò thủ…

>> Nâng cao năng suất phối trộn, tẩm ướt gia vị số lượng lớn…

Website: https://inoxnhanvuong.com/ Phone: 0919 597 181 – 0354 357 08