Máy rang hạt công nghiệp chất lượng cao, giá rẻ, uy tín nhất thị trường 2023
Máy rang hạt là dòng sản phẩm được sử dụng để rang đa dạng các loại hạt, thay thế cho cách rang thủ công truyền thống, giúp tiết kiệm được thời gian và nâng cao khả năng sản xuất. Thiết bị còn được làm từ inox không gỉ sét, có độ bền cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại hiệu quả tối ưu trong việc chế biến hạt nông sản.
Máy rang hạt công nghiệp là gì ?
Như đã nói, máy rang hạt là thiết bị máy móc chế biến thực phẩm, chuyên rang chín các loại hạt như hạt ngũ cốc, hướng dương, gạo, lạc, đỗ tương… một cách nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức.
Sở dĩ được như vậy là nhờ sản phẩm được thiết kế và trang bị buồng làm việc cũng như guồng trộn đảo liên tục, nên có thể đảm bảo cho các loại hạt được rang chín vàng đều. Dòng thiết bị này cũng được ứng dụng phổ biến trong việc sản xuất hoa quả khô.
Cấu tạo của máy rang hạt công nghiệp:
Chất liệu chính trong các thiết bị làm chín hạt chính là inox 304 cao cấp, bền đẹp, sáng bóng, dễ dàng vệ sinh. Thế nhưng, đối với những sản phẩm được nhập khẩu từ Trung Quốc hoặc dòng máy giá rẻ khác thì chất liệu có thể là inox 201 hoặc thép thông thường.
Dù được làm từ chất liệu gì thì đa số máy rang công nghiệp đều gồm những bộ phận cơ bản như sau:
1. Khung sườn chịu lực:
Phần khung sườn của máy, được cấu tạo chắc chắn để nâng đỡ khoang chứa cũng như các chi tiết khác trên toàn bộ thiết bị. Bộ phận cũng sẽ được làm từ inox hoặc thép dày khổ lớn, nhằm mang lại sự vững chắc, giúp máy luôn hoạt động ổn định, êm ái.
2. Thân vỏ máy rang:
Thân vỏ máy rang hạt cũng được bao bọc bằng chất liệu inox 304 chất lượng, đem lại sự thẩm mỹ vô cùng đẹp mắt. Chất liệu đó cũng giúp cho thân vỏ máy dễ dàng được vệ sinh sạch sẽ, đồng thời lại an toàn với thực phẩm, dược liệu. Phần vỏ máy bao bọc khoang chứa nguyên liệu rang sẽ còn được trang bị thêm 2 lớp inox 304 ở giữa – chính là phần cách nhiệt giúp tiết kiệm điện và an toàn cho người sử dụng.
3. Motor xoay truyền động:
Motor lõi dây động 100% hoạt động êm ái ổn định kết hợp với biến tần điều chỉnh tốc độ xoay, chiều xoay. Lực xoay truyền vào trục nâng khoang rang chính, giúp bộ phận này có thể đảo nguyên liệu bên trong đều đặn.
4. Khoang gia nhiệt:
Tùy theo loại nguyên liệu mà máy rang sử dụng gas, điện, củi hay trấu và khoang gia nhiệt sẽ được thiết kế cho phù hợp. Bộ phận khoang gia nhiệt sẽ luôn nằm ở vị trí bên dưới khoang rang, để truyền nhiệt vào khoang rang dễ dàng, làm chín nguyên liệu.
5. Khoang rang hạt:
Bộ phận khoang rang được thiết kế khá đặc biệt, xoay tròn theo trục ngang, giúp đảo nguyên liệu bên trong liên tục. Còn thành trong của khoang được thiết kế các cánh đảo dạng xoắn với chiều đảo thuận, nhằm đưa nguyên liệu hướng vào trong, hướng lên trên và rơi tự do liên tục.
Máy rang hạt khi đã làm chín nguyên liệu bên trong thì bật công tắc đảo chiều cánh đảo, giúp đưa nguyên liệu đi ngược ra ngoài cực kỳ tiện lợi.
6. Tủ điều khiển máy rang:
Đây là bộ phận điều khiển, giúp các bạn dễ dàng kiểm soát được các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến mẻ rang như hẹn giờ, chiều đảo, điều chỉnh nhiệt độ rang, tốc độ đảo hạt và tắt mở. Nhờ thiết kế trực quan nên bạn chỉ cần được hướng dẫn 1 lần là hoàn toàn có thể dễ dàng sử dụng.
Nguyên lý hoạt động của máy rang hạt
Thiết bị rang sẽ sử dụng điện, gas hoặc củi, trấu… để làm nóng khoang rang lên nhiệt độ rang tiêu chuẩn. Khoang rang – nơi chứa nguyên liệu cần rang, có trang bị cánh đảo ở thành trong, được motor điều khiển xoay tròn liên tục, giúp nguyên liệu chín đều.
Các bạn chỉ việc cho nguyên liệu vào khoang rang, một lồng quay nằm ngang với các cánh đảo trộn, được thiết kế khoa học sẽ quay theo chiều kim đồng hồ. Lúc đó là máy đã tiến hành rang và khi hoàn thành, sẽ tự bật quay ngược chiều để xả nguyên liệu.
Tất cả các tính năng của máy rang hạt như nhiệt độ, hẹn giờ, còi hú… đều được cài đặt tự động. Sau khi đạt được độ chín, motor đảo chiều khoang rang đưa nguyên liệu ra ngoài và báo hiệu kết thúc một mẻ rang thực phẩm, dược liệu, hạt…
Lưu ý, tốc độ quay của lồng cũng cực kỳ quan trọng. Bạn nên điều chỉnh vòng tua của máy rang sao cho khả năng tiếp xúc với thành bồn nóng, tối ưu nhất cho từng loại hạt cụ thể.
Các loại máy rang hạt phổ biến hiện nay
Trên thị trường hiện nay, đã và đang xuất hiện rất nhiều loại máy rang, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của các đơn vị sản xuất, chế biến… Có thể phân loại thiết bị máy rang công nghiệp theo một số tiêu chí sau:
Máy rang hạt tự động bằng điện
Là mẫu máy rang ngũ cốc công nghiệp được ưa chuộng và phổ biến nhất hiện nay, vì có tính tự động cao. Các yếu tố về nhiệt độ, công suất, tốc độ quay, thời gian… đều được điều khiển trực tiếp qua tủ điều khiển trung tâm. Sản phẩm cũng luôn đảm bảo hoàn hảo cho chất lưỡng mỗi mẻ rang, chín đều, đúng điều kiện tiêu chuẩn.
Máy rang hạt bằng gas
Thiết bị sẽ thay thế khả năng gia nhiệt bằng họng gas nhưng vẫn đảm bảo chất lượng rang hạt của máy tốt. Đặc biệt, sử dụng máy rang hạt dẻ, hạt điều, đậu phộng bằng gas sẽ có mùi thơm hơn. Tuy nhiên, năng suất sẽ không bằng loại máy rang dùng điện, chi phí nguyên liệu cũng sẽ cao hơn.
Máy rang hạt công nghiệp Việt Nam
Mặc dù, máy rang hạt của Việt Nam có giá thành cao hơn so với máy rang Trung Quốc, nhưng mục tiêu tập trung chính là đảm bảo chất lượng rang các nguyên liệu được tốt nhất. Chất liệu thường được sử dụng để sản xuất máy là inox 304 cao cấp, an toàn với thực phẩm.
Bên cạnh đó, vì được sản xuất trong nước nên các mẫu máy rang Việt Nam cũng đa dạng, phong phú hơn về mẫu mã, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi mua sắm, sử dụng.
Lý do nên sử dụng máy rang hạt công nghiệp ?
Máy rang công nghiệp đích thực là một giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở chế biến hạt nông sản, bởi rang đều, hạt vàng giòn từ trong ra ngoài, không bị vỡ tách, cháy xém và năng suất cao.
Đây là điều mà cách rang hạt thủ công không đáp ứng được. Ngược lại còn tiêu tốn nhiều thời gian, công sức, chi phí nhân công mà chất lượng không đảm bảo. Sử dụng thiết bị rang hạt sẽ còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như:
1. Thiết bị mang lại hiệu suất cao
Sản phẩm máy rang được sản xuất với nhiều mức công suất cho mỗi mẻ. Bên cạnh đó, nhờ khả năng hoạt động liên tục, máy rang mang đến hiệu suất ấn tượng, phục vụ tốt cho công việc kinh doanh của xưởng chế biến hạt.
Đáp ứng được năng suất sản xuất lớn:
Nếu như những cách rang thủ công chỉ đáp ứng được mức năng suất khoảng 4 – 5kg/ mẻ thì dòng máy rang hạt công nghiệp năng suất đạt được lên tới 20 – 25kg/mẻ. Đây là năng suất phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô vừa và nhỏ hiện nay.
Có thể thấy, thay vì phải rang nhiều mẻ, giờ đây, các bạn có thể rang 1 lúc số lượng lớn nguyên liệu. Như vậy, sẽ giúp rút gọn công đoạn, tiết kiệm thời gian và công sức.
Rang hạt đều nhanh chóng, không cháy xém:
Nhờ công nghệ làm nóng bằng dàn 12 thanh nhiệt bên dưới, kết hợp với cơ chế lồng rang xoay liên tục 360 độ trong suốt quá trình sử dụng, cánh khuấy lớn đảo liên tục, giúp nhiệt tỏa đều nên thành phẩm được rang đều, chín nhanh chóng và không bị cháy xém.
2. Vận hành dễ dàng, tiện lợi và an toàn
Thiết bị máy rang sở hữu hệ thống tự động với công tắc 2 chiều, giúp người sử dụng có thể vận hành thiết bị một cách thuận tiện. Bên cạnh đó, bảng điều khiển nhiệt độ và hẹn giờ cũng được thiết kế thông minh, tạo sự thuận lợi để điều chỉnh cũng như tiện theo dõi quá trình hoạt động của máy.
3. Độ bền cao, dễ dàng vệ sinh
Dường như ai cũng biết, đa số máy rang hạt được chế tạo từ chất liệu inox 304 cao cấp, chất lượng nên có độ bền cao. Chất liệu này cũng giúp thiết bị hạn chế bị gỉ sét khi chế biến các loại hạt rang muối. Đồng thời, còn cho phép người sử dụng dễ dàng làm sạch nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ứng dụng của máy rang hạt công nghiệp
Công đoạn rang xao đang là một công đoạn cực kỳ phổ biến trong sản xuất và chế biến nhiều loại thực phẩm. Có thể kể đến như là:
Các loại hạt nông sản
Hầu hết các loại hạt nông sản đều có thể sử dụng thiết bị rang hạt công nghiệp như hạt điều, hướng dương, lạc (đậu phộng), ngũ cốc, bí, dưa, óc chó, cà phê, dẻ…
Muối tôm Tây Ninh
Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng ở Tây Ninh hiện nay đang có rất nhiều cơ sở đã sử dụng máy rang công nghiệp cho muối tôm. Vì khả năng kiểm soát các yếu tố điều kiện tốt khi rang.
Xao dược liệu
Dược liệu thiên nhiên của Việt Nam vô cùng dồi dào, phong phú nên việc xao các loại dược liệu không còn quá xa lạ. Tuy nhiên với các phương pháp thủ công, chất lượng dược liệu không đồng đều, chi phí công lại khá cao.
Phương pháp sử dụng thiết bị rang công nghiệp đã chứng tỏ các ưu điểm vượt trội về chất lượng và năng suất, để thay thế gần như hoàn toàn các phương pháp truyền thống.
Inox Nhẫn Vượng – Đơn vị cung cấp sản phẩm máy rang hạt uy tín
Muốn lựa chọn được dòng máy rang hạt công nghiệp phù hợp với loại nguyên liệu mà cơ sở mình đang sản xuất thì bạn cần xác định rõ yếu tố về năng suất, chức năng của máy cũng như địa chỉ đáng tin cậy để mua sắm. Một trong những địa chỉ bán thiết bị thực phẩm uy tín, chất lượng, được nhiều người tin tưởng lựa chọn hiện nay, chính là Inox Nhẫn Vượng.
Inox Nhẫn Vượng là đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối nhiều dòng máy rang inox cao cấp, chất lượng, chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Không những vậy, sản phẩm của chúng tôi còn có mức giá vô cùng hợp lý, cạnh tranh nên bạn hoàn toàn an tâm mua sắm.
Nếu chưa biết lựa chọn máy chế biến thực phẩm như thế nào cho lý tưởng thì đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Inox Nhẫn Vượng để được đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, nhiệt tình, hỗ trợ tận tâm tận lực. Chúng tôi còn có chính sách giao hàng toàn quốc, tận nơi, vô cùng nhanh chóng, thuận tiện.
Có thể nói, máy rang hạt là một thiết bị cực kỳ quan trọng mà bất kỳ cơ sở chế biến hạt nông sản nào cũng cần phải mua sắm. Mong rằng với những thông tin mà bài viết đã chia sẻ như trên thì quý khách hàng sẽ có thêm nhiều kiến thức mới mẻ để lựa chọn được thiết bị ưng ý.
Nếu còn bất kỳ vấn đề gì muốn thắc mắc, cần giải đáp thì hãy gọi cho Inox Nhẫn Vượng để được hỗ trợ sớm nhất nhé!