Máy trộn thịt nhào thịt công nghiệp

Máy trộn thịt và nhào thịt trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm đóng vai trò không thể phủ nhận. Thiết bị này là một trợ thủ quan trọng cho các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất, giúp tăng cường năng suất, hiệu quả và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về máy trộn thịt và nhào thịt công nghiệp, bao gồm nguyên lý hoạt động, cấu tạo, loại máy, ứng dụng và các kinh nghiệm trong việc sử dụng và bảo trì máy trộn thịt để đảm bảo hiệu quả cao nhất.

Nguyên lý hoạt động và cấu tạo máy trộn thịt, nhào thịt công nghiệp

Nguyên lý hoạt động máy

Hoạt động của máy trộn thịt và nhào thịt dựa trên nguyên lý cơ học. Động cơ điện truyền động lực vào lưỡi trộn thông qua hệ thống trục khuỷu. Lưỡi trộn quay với tốc độ cao, tạo ra sự đảo trộn hiệu quả cho nguyên liệu bên trong, giúp phân tán đồng đều các thành phần và kết dính chúng vào hỗn hợp.

Cấu tạo máy trộn thịt công nghiệp

Toàn bộ máy làm từ inox 304 cao cấp, không gỉ sét, bảo đảm vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Khoang trộn nguyên liệu của máy trộn bột khô được thiết kế ngang có dung tích lớn, chứa được nhiều nguyên liệu. Cánh khuấy bằng thép khuấy đảo 2 chiều liên tục vét sát cạnh giúp trộn đều bột trong thời gian ngắn.

Máng đổ nguyên liệu rộng và to sau khi trộn giúp nguyên liệu không bị rơi ra ngoài khi đổ.

Bảng điều khiển đơn giản cho người mới sử dụng, chỉ cần bật công tắc là máy hoạt động tự động.

Máy được trang bị khung sườn cứng cáp giúp giảm rung lắc khi hoạt động, và bánh xe ở 4 góc giúp dễ dàng di chuyển.

Cách sử dụng máy trộn thịt, nhào thịt công nghiêp hiệu quả

Trong quá trình sử dụng, máy trộn thịt, nhào thịt công nghiệp cần được bảo trì và vệ sinh định kỳ để đảm bảo hoạt động hiệu quả và độ bền của thiết bị. Dưới đây là một số kinh nghiệm bảo trì máy trộn thịt đảm bảo hiệu quả:

• Kiểm tra và vệ sinh lưỡi trộn: Lưỡi trộn là một bộ phận quan trọng, cần được kiểm tra và vệ sinh định kỳ để đảm bảo không bị gỉ sét hoặc mòn.
• Kiểm tra và vệ sinh hệ thống trục khuỷu: Hệ thống trục khuỷu cũng là một bộ phận quan trọng, cần được kiểm tra và vệ sinh định kỳ để đảm bảo không bị gỉ sét hoặc mòn.
• Vệ sinh bồn trộn: Bồn trộn cần được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo không có tàn dư thức ăn hoặc bụi bẩn gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
• Kiểm tra và vệ sinh hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển cần được kiểm tra và vệ sinh định kỳ để đảm bảo hoạt động chính xác và ổn định.

Máy trộn thịt, nhào thịt công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Với nguyên lý hoạt động cơ bản và các tính năng ưu việt, máy trộn thịt đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong quá trình sản xuất thực phẩm từ thịt. Bảo trì và vệ sinh định kỳ, sử dụng nguyên liệu chất lượng và điều chỉnh tốc độ quay phù hợp sẽ giúp máy trộn thịt hoạt động hiệu quả và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích về máy trộn thịt, nhào thịt công nghiệp.

Video sản phẩm:

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: NHẪN VƯỢNG

• Văn Phòng: 47/11 Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn, HCM
• Địa chỉ xưởng: 244 QL 1A, Phường Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0919 597 181 – 0354 305 708
• Email: inoxnhanvương@gmail.com
• Website:  https://inoxnhanvuong.com/