Chảo Xào Nhân Công Nghiệp – Thiết Bị Xào Nhân Hiệu Quả, Tiết Kiệm Chi Phí

Chảo xào nhân hay còn gọi là máy sên nhân, nồi sên nhân đây được coi là thiết bị không thể thiếu trong môi trường chế biến thực phẩm, máy giúp nâng cao hiệu suất chế biến các loại nhân bánh như bánh bao, bánh trung thu, bánh giò và các loại bánh mặn ngọt khác… Ngoài ra, máy còn được ứng dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực sản xuất khác nhau.

I. Cấu tạo của chảo xào nhân

Cấu tạo chảo xào công nghiệp có thiết kế hiện đại, chắc chắn phù hợp với mọi khu sản xuất của khách hàng. Hệ thống cánh khuấy tự động giúp đảo đều, nhanh thấm, cùng với động cơ mạnh mẽ, bền bỉ. Điều này giúp mang lại sự hài lòng tuyệt đối về chất lượng sản phẩm cho bạn.

Không những thế, chảo còn đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của các đơn vị kinh doanh có quy mô lớn, nhỏ khác nhau. Về cơ bản, chảo xào nhân sẽ bao gồm những bộ phận như sau:

1. Lòng chảo xào nhân

Lòng chảo có thiết kế lõm sâu cân đối có độ thẩm mỹ cao. Đây cũng chính là nơi chứa thực phẩm. Được chế tạo hoàn toàn 100% bằng inox 304 với độ dày từ 2.5mm đến 3.0mm vô cùng an toàn và chịu được nhiệt độ cao.

2. Cánh khuấy/ cánh đảo của chảo xào nhân

Cánh khuấy chảo được trang bị teflon chịu nhiệt độ và vét sát lòng chảo đảm bảo không bị cháy khét thực phẩm giúp việc xào nấu trở lên hiệu quả hơn.

Ngoài ra, cánh đảo này liên kết với khớp xoay trục motor dễ dàng tháo rời giúp cho việc lấy nguyên liệu và vệ sinh trở lên dễ dàng.

3. Thân vỏ của chảo xào nhân

Chảo xào nhân có loại 3 lớp, có loại 4 lớp tùy vào từng loại máy. Thân chảo được gia công tại Inox Nhẫn Vượng được làm hoàn toàn bằng inox 304 không bị gỉ sét nhằm đảm bảo tính thẩm mỹ và an toàn trong quá trình sử dụng, cũng như dễ dàng vệ sinh thiết bị

4. Khung sườn máy xào nhân

Khung sườn được sử dụng inox dạng hộp loại dày từ 2.5mm trở lên, có cấu tạo cứng cáp, sạch sẽ và đẹp hơn các loại chân sử dụng sắt sơn tĩnh điện thông thường. Khung sườn sử dụng chất liệu 201 khác với thân chảo nhằm để tiết kiệm chi phí cho người mua, nhưng vẫn giữ được sự bền bỉ và chắc chắn.

5. Hệ thống gia nhiệt

Hệ thống gia nhiệt cho chảo xào nhân có 2 loại chính là:

_ Chảo xào sử dụng điện gia nhiệt: Là sử dụng nhiệt độ của dầu/nước để truyền nhiệt gián tiếp lên lòng chảo (Có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp từng loại thực phẩm).

_ Chảo xào sử dụng nhiệt gas: Sử dụng nhiệt độ bằng khí gas để truyền nhiệt trực tiếp lên đáy chảo (ưu tiên để chiên xào các loại thực phẩm như mắm ruốc, chiên cơm. xào rau,..).

6. Motor quay trục khuấy

Motor lõi dây đồng 100% giúp chảo xào nhân hoạt động nhiều giờ liên tục mà vẫn giữ được sự ổn định và bền bỉ. Để duy tốc độ quay cánh khuấy cố định thì motor được cài đặt sẵn là 30 vòng/phút (Nếu muốn điều chỉnh tốc nhanh chậm phù hợp với từng loại sản phẩm thì các bạn có thể yêu cầu lắp đặt thêm biến tần).

Các mẫu chảo xào nhân công nghiệp thường có kích thước lớn và rất nặng nên được trang bị trục xoay cứng cáp và gắn thêm tay quay giúp cho việc nghiêng chảo khi lấy thành phẩm ra ngoài chở lên dễ dàng.

7. Khóa chốt an toàn

Khóa chốt giúp đảm bảo an toàn để chảo xào nhân không bị lật nghiêng, rung lắc trong quá trình hoạt động. Vì thế, khi cho nguyên liệu vào chảo, các bạn nên kiểm tra khóa chốt kỹ càng.

8. Tủ điện điều khiển

Tủ điện điều khiển này sẽ có trên các loại chảo xào nhân dùng điện, giúp quá trình sên xào trở nên tự động và kiểm soát chất lượng sản phẩm một cách tốt nhất. Tủ điều khiển nhiệt độ, thời gian báo hú, tắt mở, điều chỉnh tốc độ hoặc các chức năng khác đều được tích hợp tại đây.

II. Nguyên lý hoạt động của chảo xào nhân công nghiệp

Chảo xào nhân vận hành khá đơn giản. Các bạn chỉ cần nối nguồn điện vào là có thể sử dụng được ngay. Đối với thiết bị 50, 100 lít, bạn nên dùng nguồn điện 220V/50HZ. Còn sản phẩm 100, 200, 300 lít thì nên sử dụng nguồn điện 380V/50HZ.

Trước khi cho máy chạy, bạn cần phải cho nguyên liệu vào trong lòng chảo xào. Với tốc độ khoảng 30 vòng/ phút thì chỉ khoảng một thời gian ngắn, khi nguyên liệu đạt yêu cầu thì hãy ngắt nguồn máy. Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy nguyên liệu ra ngoài.

Cuối cùng, đừng quên vệ sinh thiết bị sau khi mỗi lần sử dụng, để tránh các vết thực phẩm bám vào, sau này khó vệ sinh.

Xem thêm: Máy sên nhân mini 50 lít, Chảo xào nhân 100 lít, Chảo xào nhân 200 lít

III. Chảo xào nhân công nghiệp Inox Nhẫn Vượng dùng để xào nấu những loại thực phẩm nào ?

Chảo xào nhân công nghiệp tại Inox Nhẫn Vượng là trợ thủ đắc lực cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, giúp chế biến đa dạng món ăn một cách nhanh chóng, hiệu quả và đảm bảo chất lượng cao. Với thiết kế tối ưu, chảo đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất trong nhiều ngành thực phẩm:

• Chảo xào nhân bánh trung thu, bánh bao, bánh giò: Đảm bảo nhân chín đều, dẻo mịn, giữ trọn hương vị thơm ngon.
• Xào ruốc, rau củ các loại: Giúp chế biến thực phẩm đồng đều, giữ được màu sắc và giá trị dinh dưỡng.
• Chế biến tương cà, tương ớt, tương hột, tương đen: Hỗ trợ nấu và cô đặc tương hiệu quả, tạo hương vị đặc trưng.
• Rim mứt các loại: Giữ nhiệt ổn định, giúp mứt lên màu đẹp, độ ngọt hài hòa.
• Sên nước đường, kẹo dừa, kẹo mạch nha: Đảm bảo hỗn hợp đạt độ keo chuẩn, cho ra sản phẩm đạt chất lượng cao.

Xem thêm: Chảo xào nhân bánh trung thu, Chảo sên mứt công nghiệp, Chảo xào mắm ruốc, chảo xào sa tế

Sở hữu khả năng vận hành linh hoạt và ứng dụng rộng rãi, chảo xào nhân công nghiệp của Inox Nhẫn Vượng không chỉ là thiết bị xào nấu mà còn là “trợ thủ vàng” giúp doanh nghiệp cao chất lượng sản phẩm.

IV. Bảng giá chảo xào nhân công nghiệp tại Inox Nhẫn Vượng

Mức giá của chảo xào công nghiệp sẽ phụ thuộc vào chất liệu, dung tích, công suất sử dụng. Dung tích chảo càng lớn, công suất càng cao thì độ rộng và sâu của chảo càng lớn. Đồng thời, yêu cầu cấu tạo và thiết kế phải đảm bảo thì giá thành càng cao…

Lưu ý:

Thông thường, giá bán của sản phẩm này sẽ dao động trong khoảng 16.000.000 – 80.000.000 VNĐ, tùy theo dung tích, công suất và yêu cầu thiết kế riêng của từng khách hàng. Nếu bạn muốn biết cụ thể, bạn có thể tham khảo bảng bảo giá mới được cập nhật như dưới đây:

Giá trên có thể dao động theo thời gian. Để cập nhật được mức giá bán chảo xào nhân chính xác nhất, đáp ứng được nhu cầu sử dụng thì quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline 0919.597.181 để được tư vấn !.

Mời các bạn xem qua nhà báo nhắc về chúng tôi: Chảo xào nhân là thiết bị công nghiệp quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm

V. Inox Nhẫn Vượng – Đơn vị sản xuất chảo xào nhân có nhiều năm kinh nghiệm

Inox Nhẫn Vượng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc gia công chảo xào nhân theo đúng yêu cầu, đầy đủ kích thước, quy cách cũng như muôn vàn kiểu dáng khác nhau. Chất lượng sản phẩm của chúng tôi đã được kiểm chứng nhờ nhiều khách hàng đã và đang sử dụng.

Bên cạnh đó, chảo xào nhân được sản xuất trực tiếp tại xưởng Nhẫn Vượng và trải qua nhiều quá trình cải tiến liên tục, mang lại hiệu quả hoạt động ổn định và chất lượng bền bỉ vượt trội. Sản phẩm còn sở hữu chính sách bảo hành dài hạn rõ ràng và minh bạch cũng như chế độ hậu mãi tận tâm đặc biệt mà không phải thiết bị nào cũng có.

Ngoài ra, nếu bạn còn băn khoăn không biết lựa chọn sản phẩm như thế nào thì đừng lo, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp, tận tâm tận lực của Inox Nhẫn Vượng chắc chắn sẽ giúp bạn lựa chọn được thiết bị ưng ý, phù hợp.

Tham khảo thêm bài viết:

• Tư vấn lựa chọn chảo xào nhân giá rẻ
• Dịch vụ sản xuất chảo xào công nghiệp theo yêu cầu
• Chảo xào nhân tay quay điện và chảo xào nhân gas loại nào tốt hơn ?
• Hướng dẫn sử dụng chảo xào nhân hiệu quả, tránh hư hỏng

Trên đây là toàn bộ những thông tin mà bài viết đã tổng hợp và chia sẻ cụ thể, chi tiết về chảo xào nhân, chúc bạn tìm được sản phẩm phù hợp với cơ sở mình.

Ngoài ra Nhẫn Vượng còn sản xuất nhiều loại máy chế biến thực phẩm khác như: máy trộn công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, tủ sấy công nghiệp,… đa dạng kích thước mẫu mã cho các bạn lựa chọn.