Trong dây chuyền sản xuất chả cá, để tăng độ giòn tự nhiên cho chả cá, người ta sử dụng tay để trộn quết thịt cá với các loại gia vị với nhau gây mất rất nhiều thời gian và tốn công sức cho công nhân. Hiểu về sự khó khăn đó Inox Nhẫn Vượng đã chế tạo và cung cấp máy quết chả cá 30kg nằm ngang giúp tiết kiệm thời gian và công sức đang kế trong sản xuất. Chúng tôi sản xuất máy trộn thịt (quết chả cá) với nhiều kích thước khác nhau từ 10kg đến 100kg theo yêu cầu khách hàng.

Thông số kỹ thuật máy quết chả cá 30kg
- Sản phẩm : Máy quết chả cá 30kg
- Sản xuất : Inox Nhẫn Vượng
- Điện áp : 220V/50Hz- 380V/50Hz
- Công suất : 3HP – 10HP
- Năng suất : 30kg/ mẻ
- Thời gian : 10 phút 1 mẻ
- Kích thước cối quết : 600 x 600 x 500 mm
- Trọng lượng : 70-140Kg
- Chất liệu chính : Inox 304, dày 2.0mm
- Sản xuất : Inox Nhẫn Vượng
- Bảo hành : 12 tháng
- Miễn phí Vận chuyển HCM
Máy trộn quết chả cá 30kg nằm ngang nâng cao chất lượng và trong năng suất

+ Nếu không có dây chuyền sản xuất máy móc, cơ sở kinh doanh chả cá sẽ bị xếp vào loại hình kiểm tra nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi từ các khâu rửa cá, tách xương, giã thịt đều làm thủ công. Khi làm cá, găng tay đặc biệt thường bị rách nên người nuôi cá chủ yếu sẽ dùng tay sờ trực tiếp vào cá.
+ Công đoạn xay chả cá bằng cối xay rất mất vệ sinh và tốn thời gian. Nó phải được đánh, khuấy nhiều lần để tạo thành một chất nhuyễn, sau đó các nguyên liệu được cuộn lại với nhau.
+ Biết được điều này, Inox Nhẫn Vượng chế tạo và cung cấp máy trộn thịt hoàn toàn tự động nhằm giải quyết vấn nạn thực phẩm bẩn, tiết kiệm chi phí và thời gian lao động cho các nhà sản xuất.
Đặc điểm của máy quết chả cá 30kg nằm ngang công nghiệp

+ Về lưỡi dao, lưỡi phết có cấu tạo gồm lưỡi cong hình xoắn ốc lắp vào trục quay so le nhau và kéo dài từ đầu trục đến cuối để có thể vét hết, đảo hết một lượt thịt làm chả cá, lưỡi dao đảo được 2 chiều. Cánh máy làm từ inox 304, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh khi tiếp xúc với thịt cá.
+ Motor máy 1 ngựa là loại động cơ VTC mới với đặc điểm là công suất lớn, hoạt động liên tục và thời gian trộn ngắn. Có nhiều loại công suất máy cho bạn lựa chọn 10,20,30kg.
+ Biết tần nhật cũ một ngựa bền hơn biến tần trung quốc mới có khả năng khuấy quết 60 vòng/1 phút đổ xuống giúp sản phẩm đều và thấm gia vị hơn.
+ Cối quết chả cá dạng xoắn ốc giúp tăng diện tích chứa thực phẩm khi trộn. Toàn bộ cối trộn được làm từ inox dày 3.0mm chắc chắn, khó móp méo trong quá trình sử dụng lâu dài.
Xem thêm: Máy trộn thịt 40kg, máy trộn thịt làm nem, máy trộn đảo thịt 10kg
Vệ sinh máy quết chả cá nằm ngang 30kg

+ Sau khi hoạt động xong, bạn cho nước sạch và vệ sinh khoang trộn nguyên liệu.
+ Dùng khăn sạch vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy.
+ Trong thời gian dài không sử dụng nên dùng khăn hoặc bạt phủ che máy cẩn thận.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 212 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM
- Hotline: 0919.597.181 – 0354.305.708
- Email: info@inoxnhanvuong.com
- Trang web: https://inoxnhanvuong.com
- Fanpage: Inox Nhẫn Vượng