THIẾT BỊ HÂM NÓNG THỨC ĂN


Thiết bị hâm nóng (hay còn gọi là nồi hâm nóng thực phẩm hoặc bàn giữ nhiệt thức ăn) là công cụ không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, tiệc buffet. Nhờ khả năng giữ nóng thức ăn lâu, tiết kiệm chi phí và tăng tính chuyên nghiệp, sản phẩm đang được nhiều cơ sở lựa chọn đầu tư lâu dài.

I. Thiết bị hâm nóng là gì?

Thiết bị hâm nóng thực phẩm là dụng cụ dùng để giữ nóng các món ăn đã nấu chín bằng điện hoặc hơi nước. Thiết bị này giúp món ăn luôn giữ được độ ấm, không bị nguội hoặc biến đổi hương vị, đặc biệt phù hợp với môi trường phục vụ đông người hoặc phải để thức ăn lâu.

II. Các loại thiết bị hâm nóng phổ biến hiện nay

1. Thiết bị hâm nóng dùng điện (khô)

  • Gia nhiệt trực tiếp bằng thanh điện trở.
  • Không dùng nước, phù hợp với món khô như thịt, cơm, đồ chiên.
  • Làm nóng nhanh, dễ kiểm soát nhiệt độ.

2. Thiết bị hâm nóng cách thủy

  • Có khoang chứa nước phía dưới để tạo hơi nóng.
  • Phù hợp với các món nước như canh, súp, nước lèo.
  • Giữ nhiệt đồng đều, chống cháy đáy khay.

3. Thiết bị hâm nóng mini di động

  • Kích thước nhỏ gọn, thường từ 1 – 2 khay.
  • Phù hợp với xe bán hàng, quầy thức ăn nhanh, tiệc di động.

III. Cấu tạo cơ bản của thiết bị hâm nóng inox

  • Khung inox: Làm bằng inox 304 hoặc 201 chống gỉ, bền đẹp, an toàn thực phẩm.
  • Khay GN: Dạng 1/1 hoặc 1/2 GN, dung tích tùy chọn, dễ thay thế và vệ sinh.
  • Thanh nhiệt: Gia nhiệt đều, công suất từ 1.5kW – 4.5kW tùy loại.
  • Bảng điều khiển: Nút vặn hoặc điện tử, điều chỉnh nhiệt độ 30°C – 110°C.
  • Van xả nước: Có ở các dòng cách thủy, giúp xả nước nhanh chóng khi vệ sinh.

IV. Ưu điểm nổi bật của thiết bị hâm nóng thực phẩm inox

  • Giữ nhiệt hiệu quả: Giúp thức ăn luôn nóng hổi suốt thời gian phục vụ.
  • Tiết kiệm điện: Thiết kế cách nhiệt, công suất tối ưu.
  • An toàn: Không khói, không cháy, chống rò điện.
  • Dễ vệ sinh: Inox chống bám dầu mỡ, có thể tháo rời khay.
  • Tăng tính chuyên nghiệp: Trưng bày đẹp, phục vụ nhanh gọn, nâng tầm dịch vụ.

V. Bảng giá thiết bị hâm nóng mới nhất

Loại thiết bị Kích thước khay Số khay Công suất Giá tham khảo
Hâm nóng 1 khay 1/1 GN 1 1.5kW 1.200.000đ – 1.500.000đ
Hâm nóng 2 khay 1/2 GN 2 2kW 1.800.000đ – 2.500.000đ
Hâm nóng 4 khay 1/2 GN 4 3.5kW 3.200.000đ – 4.200.000đ
Hâm nóng 6 khay 1/2 GN 6 4.5kW 4.800.000đ – 6.000.000đ

Ghi chú: Giá có thể thay đổi tùy theo chất liệu, độ dày inox, điện áp, số khay hoặc đặt làm theo yêu cầu.

VI. Ứng dụng thực tế của thiết bị hâm nóng

  • Nhà hàng buffet, tiệc cưới, tiệc ngoài trời.
  • Quán cơm văn phòng, cơm bình dân.
  • Bếp ăn công nghiệp: trường học, bệnh viện, nhà máy.
  • Xe bán hàng lưu động, food truck.

VII. Mua thiết bị hâm nóng ở đâu uy tín?

Inox Nhẫn Vượng là xưởng sản xuất thiết bị hâm nóng inox uy tín hàng đầu, được hàng trăm khách hàng trên toàn quốc tin tưởng.

Lý do nên chọn Inox Nhẫn Vượng:

  • Gia công trực tiếp tại xưởng – không qua trung gian.
  • Inox 304 bền bỉ, dày dặn, chống gỉ tuyệt đối.
  • Nhận làm theo yêu cầu: kích thước, số khay, loại điện.
  • Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.

Kết luận

Thiết bị hâm nóng thực phẩm inox là lựa chọn tối ưu giúp món ăn luôn giữ được độ nóng, đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm điện năng và tăng tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh ẩm thực.

👉 Liên hệ ngay Inox Nhẫn Vượng để được tư vấn miễn phí và báo giá thiết bị hâm nóng phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn!