MÁY TRỘN GIA NHIỆT

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở làm bánh, đồ chay, nhân mặn – việc trộn nguyên liệu kết hợp gia nhiệt luôn là một thách thức lớn. Để giải quyết bài toán đó, máy trộn gia nhiệt nằm ngang ra đời, giúp người dùng vừa trộn vừa nấu chín nguyên liệu trong cùng một thiết bị, tiết kiệm thời gian và nhân công tối đa.

I. Máy trộn gia nhiệt nằm ngang là gì?

Máy trộn gia nhiệt nằm ngang là dòng thiết bị kết hợp giữa hệ thống cánh đảo và bộ gia nhiệt, cho phép trộn và làm chín nguyên liệu ngay trong quá trình vận hành. Máy có thiết kế nằm ngang với cánh xoắn đảo hai chiều, giúp nguyên liệu được đảo đều, không bị dính đáy hay cháy khét.

Máy thường được làm từ inox 304 cao cấp, chịu nhiệt tốt, không bị ăn mòn trong môi trường nhiệt độ cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

II. Cấu tạo cơ bản của máy trộn gia nhiệt

  • Thân máy: Dạng bồn nằm ngang, có nắp đậy và cửa xả tiện lợi.
  • Cánh khuấy: Cánh xoắn đôi, đảo nguyên liệu hai chiều liên tục.
  • Bộ gia nhiệt: Gia nhiệt bằng điện trở hoặc hơi nước, nhiệt độ điều chỉnh dễ dàng.
  • Bảng điều khiển: Có thể cài đặt thời gian, nhiệt độ, tốc độ đảo.
  • Chân máy: Vững chắc, có bánh xe hoặc chân cố định tùy chọn.

III. Ưu điểm nổi bật của máy trộn gia nhiệt nằm ngang

🔥 Vừa trộn vừa nấu chín: Tiết kiệm thời gian và công đoạn chế biến.

🔄 Trộn cực đều: Cánh xoắn thiết kế tối ưu, không vón cục, không cháy đáy.

🧼 Dễ vệ sinh: Bề mặt inox trơn láng, có van xả đáy thuận tiện.

⚙️ Hoạt động ổn định: Động cơ mạnh mẽ, chịu nhiệt cao, ít hỏng hóc.

📐 Gia công theo yêu cầu: Dung tích từ 20L đến 300L, thiết kế phù hợp từng loại sản phẩm.

IV. Ứng dụng thực tế trong ngành thực phẩm

Máy trộn gia nhiệt nằm ngang được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực:

  • Xào nhân bánh: Bánh trung thu, bánh bao, bánh pía, bánh chưng...
  • Chế biến thực phẩm chay: Nhân chay, ruốc chay, pate chay,...
  • Làm mứt, kẹo dẻo, siro, sốt, nước lèo
  • Chế biến mỹ phẩm, dược liệu cần gia nhiệt và trộn đều

V. Mua máy trộn gia nhiệt nằm ngang ở đâu uy tín?

Inox Nhẫn Vượng là đơn vị chuyên sản xuất máy trộn gia nhiệt nằm ngang theo yêu cầu riêng, đảm bảo chất lượng – giá hợp lý – hậu mãi tốt.

  • Inox 304 chuẩn thực phẩm, độ bền cao
  • Giao hàng tận nơi, lắp đặt & hướng dẫn vận hành
  • Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật suốt vòng đời máy
  • Nhận gia công theo dung tích và thiết kế mong muốn

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp trộn và gia nhiệt nguyên liệu hiệu quả, máy trộn gia nhiệt nằm ngang chính là lựa chọn tối ưu. Không chỉ giúp tăng năng suất, thiết bị còn đảm bảo chất lượng đồng đều và tiết kiệm đáng kể chi phí sản xuất. Hãy đầu tư ngay hôm nay để nâng tầm sản phẩm của bạn!