Chảo xào nhân bánh bao là một dụng cụ quan trọng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, đặc biệt khi nó liên quan đến việc xào các loại nhân như bánh giò, đậu xanh hay sên mứt. Đây là một công cụ thường được sử dụng tại các cửa hàng và nhà hàng có nhu cầu sản xuất lượng lớn bánh hàng ngày. Chảo xào nhân đã thay đổi cách thức xào nhân thủ công mất thời gian và không hiệu quả như trước kia.
Thông số kỹ thuật chảo xào nhân bánh bao sử dụng điện
- Sản xuất: Inox Nhẫn Vượng
- Tên sản phẩm: Chảo xào nhân bánh bao
- Vật liệu: Inox 304 dày 3.0mm
- Kích thước: Theo yêu cầu khách hàng
- Motor: Theo yêu cầu khách hàng
- Công suất: 6Kw, 8Kw, 12Kw…,
- Điện áp: 220V – 380V
- Dung tích: 50l, 100, 200l, 400l,..
- Tốc độ quay: 30 đến 40 vòng/ phút
- Bảo hành: 12 tháng
Thiết kế và cấu tạo đặc biệt của chảo xào nhân bánh bao

+ Cả chiếc chảo xào nhân bánh bao được làm hoàn toàn từ Inox 304, đảm bảo tính an toàn vệ sinh cho thực phẩm, dễ dàng vệ sinh và có độ bền cao.
+ Thiết kế của chảo xào sên bánh bao bao gồm 2 lớp vật liệu Inox dày, với lớp dung dịch cách thủy nằm giữa.
+ Với độ sâu lớn của lòng chảo, quá trình xào nhân liên tục được thực hiện mà không lo sợ mất chất.
+ Hệ thống điều khiển tối tân trang bằng bảng điều khiển, cho phép cài đặt nhiệt độ và thời gian một cách linh hoạt.
+ Kết hợp giữa chảo xào bằng Inox và phương pháp đun cách thủy, việc lấy sản phẩm thành phẩm trở nên dễ dàng và hiệu quả.
+ Động cơ mới sử dụng lõi đồng và công suất lớn, có khả năng xử lý hiệu quả những mẻ nhân lớn trong thời gian ngắn, mang lại tính bền vững và an toàn về điện năng.
+ Hệ thống điều khiển hiện đại tiếp tục được nhấn mạnh, cho phép cài đặt nhiệt độ và thời gian linh hoạt.
+ Máy được trang bị chốt an toàn để giữ vững cối xào nhân trong quá trình hoạt động.
+ Đặc biệt, tính năng nghiêng chảo khi mở chốt an toàn được thiết kế, giúp việc lấy sản phẩm thành phẩm ra trở nên dễ dàng hơn.
Lý do chảo xào nhân được ưa chuộng trong dây sản xuất bánh bao đến vậy
+ Năng suất cao, trộn 1 lần có thể làm vài trăm chiếc bánh
+ Đảo vét liên tục nên nhân không bị cháy khi xào
+ Trộn đảo nhân thấm đều gia vị mà không bị nát
+ Cài đặt xào tự động hoàn toàn
+ Đa dạng mức dung tích từ 50 – 350L tùy nhu cầu
+ Cánh đảo của máy sên nhân mini có thể điều chỉnh tốc độ nhanh chậm, đảo ngược để phù hợp với từng loại nhân. Hơn thế nữa, thiết bị này cũng giúp khắc phục tình trạng kẹt cánh do nhân bánh quá đặc.
Ví dụ như: nhào bột, sên nhân hoặc chuẩn bị khuôn bánh trung thu,… Để làm thế nào mà khách hàng có thể làm trong thời gian nhanh mà vẫn có thể có được bánh ngon.
Hướng dẫn sử dụng chảo xào nhân bánh bao hiệu quả
+ Chảo xào nhân bánh bao vận hành rất đơn giản, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu và gia vị vào cối.
+ Sau đó cấp nguồn điện là có thể sử dụng được ngay, chảo hoạt động hoàn toàn tự động sau một lần cài đặt, tốc độ của hoạt động của chảo khoảng 30 vòng/ phút.
+ Với tốc độ đó thì một khoảng thời gian ngắn thấy nguyên liệu chín và thấm đều thì tắt chảo.
+ Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy thành phẩm.
+ Cuối cùng, vệ sinh lòng chảo sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Ngăn vết thức ăn bám vào chảo, khó chùi rửa sau này.
Ngoài việc sên nhân bánh bao, thì chảo xào nhân còn được sử dụng để xào nhiều loại thực phẩm khác nhau như : xào thịt, sản xuất bánh kẹo, ngũ cốc, các loại hạt… Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà chảo được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG
- Địa chỉ: 212 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM
- Hotline: 0919.597.181 – 0354.305.708
- Email: info@inoxnhanvuong.com
- Trang web: https://inoxnhanvuong.com
- Youtube:inoxnhanvuong