Bếp từ công nghiệp là thiết bị hiện đại sử dụng công nghệ cảm ứng từ để nấu chín thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm điện và an toàn vượt trội so với bếp gas truyền thống. Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán ăn và các mô hình nấu nướng chuyên nghiệp hiện đại.
I. Bếp từ công nghiệp là gì?
Bếp từ công nghiệp là loại bếp sử dụng nguyên lý cảm ứng từ để đun nóng trực tiếp đáy nồi nấu. Bề mặt bếp được làm bằng kính chịu lực, chịu nhiệt cao, không sinh lửa, không khói, giúp môi trường bếp luôn sạch sẽ và mát mẻ. Bếp thường có công suất cao (3kW – 20kW), phù hợp với nhu cầu nấu nướng công suất lớn.
II. Cấu tạo cơ bản của bếp từ công nghiệp
- Mặt kính: Chịu lực, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh.
- Cuộn dây từ: Tạo ra từ trường làm nóng đáy nồi trực tiếp.
- Bo mạch điều khiển: Tùy chọn dạng nút vặn hoặc cảm ứng, có hiển thị nhiệt độ và công suất.
- Quạt tản nhiệt: Làm mát linh kiện bên trong, giúp bếp hoạt động ổn định lâu dài.
- Vỏ bếp: Làm bằng inox 304 chống gỉ, chống thấm nước và chịu va đập.
III. Phân loại bếp từ công nghiệp phổ biến
1. Bếp từ công nghiệp đơn
- 1 vùng nấu, công suất từ 3kW – 8kW.
- Phù hợp cho bếp nhỏ, quán ăn, nhà hàng vừa.
2. Bếp từ công nghiệp đôi
- 2 vùng nấu độc lập, tổng công suất 8kW – 12kW.
- Tiết kiệm không gian, nâng cao hiệu suất nấu.
3. Bếp từ công nghiệp công suất lớn (20kW)
- Chuyên dùng xào nấu với chảo lớn, bếp trũng.
- Thường sử dụng trong bếp nhà hàng, khách sạn cao cấp hoặc căn tin lớn.
IV. Ưu điểm nổi bật của bếp từ công nghiệp
- Tiết kiệm năng lượng: Hiệu suất lên đến 90%, ít thất thoát nhiệt ra môi trường.
- Thời gian nấu nhanh: Làm nóng trực tiếp đáy nồi, không cần thời gian làm nóng trung gian.
- An toàn tuyệt đối: Không lửa, không cháy nổ, có cảm biến quá nhiệt, tự ngắt khi quá tải.
- Dễ vệ sinh: Mặt kính phẳng, không bám dầu mỡ.
- Thân thiện môi trường: Không khói, không khí nóng, không khí độc hại.
V. Ứng dụng của bếp từ công nghiệp
- Nhà hàng – khách sạn chuyên phục vụ món xào, luộc, nấu canh.
- Bếp ăn tập thể: trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.
- Quán cơm, quán bún, quán hủ tiếu.
- Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, food court.
VI. Giá bếp từ công nghiệp mới nhất 2025
| Loại bếp | Công suất | Kích thước | Giá tham khảo |
|---|---|---|---|
| Bếp từ đơn | 5kW | 450x550x250mm | 3.800.000đ – 4.500.000đ |
| Bếp từ đôi | 8kW – 10kW | 800x600x250mm | 6.800.000đ – 8.500.000đ |
| Bếp từ trũng công suất lớn | 15kW – 20kW | 1000x900x800mm | 15.000.000đ – 20.000.000đ |
Giá có thể thay đổi theo chất liệu, thương hiệu, chức năng hẹn giờ, chống tràn, cảm biến tự ngắt.
VII. Mua bếp từ công nghiệp ở đâu uy tín?
Inox Nhẫn Vượng là xưởng sản xuất và phân phối bếp từ công nghiệp chất lượng cao, giá gốc tại xưởng. Chúng tôi cam kết:
- Gia công inox 304 chuẩn, bo mạch bền, linh kiện nhập khẩu.
- Đa dạng mẫu mã, từ bếp đơn – đôi đến bếp công suất lớn.
- Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật suốt quá trình sử dụng.
- Nhận làm theo kích thước riêng, lắp đặt tận nơi toàn quốc.
Kết luận
Bếp từ công nghiệp là giải pháp nấu nướng hiện đại, an toàn, tiết kiệm và sạch sẽ cho các mô hình bếp quy mô lớn. Nếu bạn đang tìm thiết bị bếp tối ưu, dễ vận hành và độ bền cao – đây chính là lựa chọn hàng đầu.
👉 Liên hệ Inox Nhẫn Vượng để được tư vấn & báo giá bếp từ công nghiệp phù hợp với nhu cầu kinh doanh của bạn!
