NỒI TRÁNG BÁNH CUỐN
Nồi tráng bánh cuốn điện inox là thiết bị hiện đại thay thế phương pháp tráng bánh thủ công bằng bếp củi, than hay gas. Nhờ sử dụng điện và chất liệu inox cao cấp, sản phẩm giúp tráng bánh nhanh, đều, không cháy khét, phù hợp cho các hộ kinh doanh, quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ bánh cuốn.
I. Nồi tráng bánh cuốn là gì?
Nồi tráng bánh cuốn là thiết bị dùng để làm chín lớp bột gạo bằng hơi nước, tạo ra bánh cuốn mỏng, dẻo, mềm. Nồi sử dụng thanh nhiệt để đun nước bên trong, phần mặt vung được phủ vải và đậy nắp giữ hơi để làm bánh.
II. Cấu tạo của nồi tráng bánh cuốn điện
- Thân nồi inox 2 lớp: Làm bằng inox 304 hoặc 201, chống gỉ, bền bỉ, dễ vệ sinh.
- Lòng nồi chứa nước: Được làm kín, chứa nước đun sôi tạo hơi nóng.
- Thanh nhiệt: Gia nhiệt nhanh, công suất phổ biến từ 3kW – 4.5kW.
- Mặt tráng bánh: Là vành tròn phía trên nồi, được căng vải làm bánh mịn, dễ gỡ.
- Nắp nồi: Hình nón hoặc chỏm cầu giúp giữ nhiệt và tạo hơi đều.
- Bảng điều khiển nhiệt độ: Có nút xoay chỉnh nhiệt, đèn báo, cầu dao an toàn.
III. Ưu điểm của nồi tráng bánh cuốn điện inox
- Không khói, không bụi than, sạch sẽ, thân thiện môi trường.
- Gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm thời gian làm bánh.
- Chất liệu inox sáng đẹp, dễ lau chùi, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Dễ sử dụng, chỉ cần cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
- Có thể tráng liên tục hàng trăm bánh mỗi ngày, không lo quá tải.
IV. Các loại nồi tráng bánh cuốn phổ biến
- Nồi tráng bánh cuốn 1 mặt: Dành cho quán nhỏ, hộ kinh doanh tại nhà.
- Nồi tráng bánh cuốn 2 mặt: Có thể tráng 2 bánh cùng lúc, tăng năng suất gấp đôi.
- Nồi kết hợp tủ hấp bánh: Tích hợp nhiều công năng, giữ nóng và hấp bánh, hấp giò chả tiện lợi.
V. Hướng dẫn sử dụng nồi tráng bánh cuốn
- Đổ nước vào khoang chứa, đảm bảo nước không quá đầy.
- Cắm điện và bật công tắc, chỉnh nhiệt độ khoảng 90 – 100°C.
- Khi nước sôi, mặt vải căng hơi nóng đều, đổ bột lên mặt vải và đậy nắp.
- Khoảng 30–40 giây sau, mở nắp, dùng que gỡ bánh và cuốn nhân.
- Tiếp tục tráng bánh mới theo quy trình tương tự.
6. Giá nồi tráng bánh cuốn điện mới nhất
Loại nồi | Kích thước mặt tráng | Công suất | Giá tham khảo |
---|---|---|---|
Nồi tráng 1 mặt | 32cm – 40cm | 3kW | 2.800.000đ – 3.800.000đ |
Nồi tráng 2 mặt | 2 mặt 40cm | 4.5kW | 4.500.000đ – 5.500.000đ |
Nồi tráng kết hợp tủ hấp | 40cm + tủ 3 tầng | 5kW | 6.800.000đ – 8.500.000đ |
7. Mua nồi tráng bánh cuốn ở đâu uy tín?
Inox Nhẫn Vượng là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các loại nồi tráng bánh cuốn inox chất lượng cao. Chúng tôi cam kết:
- Gia công trực tiếp tại xưởng, giá gốc không qua trung gian.
- Chất liệu inox 304 dày dặn, bền đẹp, bảo hành 12 tháng.
- Nhận làm theo yêu cầu: kích thước mặt tráng, loại điện, tủ hấp đi kèm.
- Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ hướng dẫn sử dụng tận nơi.
8. Kết luận
Nồi tráng bánh cuốn điện là giải pháp tối ưu cho các cơ sở kinh doanh muốn làm bánh nhanh, đều và tiết kiệm công sức. Đầu tư thiết bị hiện đại này giúp nâng cao hiệu suất, chất lượng bánh và chuyên nghiệp hóa quy trình làm việc.
👉 Liên hệ ngay Inox Nhẫn Vượng để được tư vấn, báo giá và đặt hàng nồi tráng bánh cuốn điện theo yêu cầu!