Chảo xào nhân công nghiệp được kế và chế tạo tại Inox Nhẫn Vượng với nhiều kích thước lớn nhỏ khác nhau, phù hợp với nhiều tiêu chi sử dụng khác nhau trong ngành chế biến thực phẩm. Thiết bị thích hợp để các loại xào nhân được dùng để xào nhân bánh trung thu, bánh bao, bánh giò, há cảo, sa tế, các loại mức dừa, gừng hoặc các loại nhân khác nhau

Chảo xào nhân công nghiệp là gì ?

Chảo xào nhân công nghiệp sử dụng bảng điện rời, giúp người dùng có thể điều chỉnh linh hoạt các thông số nhiệt độ, tốc độ quay của cánh đảo trong quá trình sản xuất một cách dễ dàng.

Inox Nhẫn Vượng sản xuất đa dạng loại chảo xào công nghiệp với nhiều dung tích lớn nhỏ khác nhau để đáp ứng đúng nhu cầu của người sử dụng nhằm giảm chi phí cho khách hàng nhất có thể.

Chảo xào công nghiệp được sử dụng trong các cơ sở sản xuất thực phẩm

1. Sử dụng trong cơ sở làm bánh công nghiệp

Đối với các cơ sở làm bánh bao, bánh giò, bánh trung thu lớn… thì việc xào nhân thủ công là hoàn toàn không phù hợp. Vì vậy thiết bị chảo xào nhân dùng điện tự động sẽ thực sự cần thiết, giúp đảo đều nhân, không cháy khét. Hơn thế nữa còn tiết kiệm khá lớn chi phí nhân công, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Chảo xào năng suất cao, xào 1 mẻ sử dụng được cho hàng trăm nhân bánh.

2. Sử dụng trong bếp ăn công nghiệp

Chảo xào thực phẩm công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các quán cơm bình dân, quán ăn cao cấp, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, bếp ăn công nghiệp,… để cung cấp một lượng lớn thực phẩm. Vì loại chảo này có thể tiết kiệm nhiên liệu tốt, do có nút điều chỉnh công suất tùy theo khả năng nấu nướng của bạn.

Chảo xào công nghiệp đa năng đều có thể sử dụng tốt trong mọi lĩnh vực chế biến thực phẩm khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Cấu tạo chung chảo xào nhân công nghiệp

Chảo xào nhân được cấu tạo từ các bộ phận quan trọng ngay dưới đây:

1. Thân máy được gia công chắc chắn

+ Khung máy được cấu tạo kiên cố chắc chắn. Sử dụng inox 304 dày 2.5mm cho đến 3mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ của chảo. Khung máy dày dặn nên khi khuấy đảo liên tục ở công suất lớn vẫn không có hiện tượng rung lắc trong quá trình sử dụng,

2. Lòng chảo chứa được nhiều thực phẩm 

+ Lòng chảo lớn có thể nghiêng lật dễ dàng để lấy nguyên liệu sau khi xào xong. Độ nghiêng của chảo được kiểm soát bằng chốt an toàn. Do đó, bạn hoàn toàn không cần lo lắng về vấn đề nghiêng chảo trong quá trình hoạt động.

+ Bên trong lòng chảo được trang bị cánh đảo. Bộ phận cánh đảo này luôn vận hành với tốc độ trung bình khoảng 30vòng/phút.

+ Thành chảo còn được cấu tạo 2 lớp hoặc 3 lớp. Ở lớp giữa có chứa dung dịch cách thủy, truyền nhiệt để làm chín nhân hoặc thực phẩm xào.

3. Hộp điện an toàn hiện đại công nghiệp mới

Chảo xào nhân công nghiệp của Inox Nhẫn Vượng được trang bị bảng điện rời. Bạn chỉ cần bỏ thực phẩm vào chảo. Rồi cài đặt thông số phù hợp và nhấn công tắc chảo sẽ tự động đảo đều nguyên liệu cho đến khi thành phẩm.

Nguyên lý hoạt động của chảo xào nhân công nghiệp

Chảo xào nhân công nghiệp hoạt động bằng nguyên lý đun cách thủy thông qua dung dịch dung môi là nước hoặc dầu ăn mà làm nhân chín. Chảo xào nhân hoạt động như sau:

+ Khi kết nối nguồn điện, thanh nhiệt của chảo sẽ được cung cấp điện năng và chuyển hóa thành năng lượng để đun sôi dung dịch dung môi được chứa xung quanh các lớp Inox của thành chảo.

+ Sau đó, nhiệt độ đủ lớn, chảo xào nhân sẽ được làm nóng và cung cấp nhiệt để hỗ trợ việc đảo, trộn và xào nhân. Công suất motor quay có tốc độ càng lớn thì quá trình xào nhân càng diễn ra nhanh chóng và thời gian càng ngắn. Do đó, bạn cần lưu tâm về công suất motor quay khi lựa chọn chảo xào nhân để sử dụng nhé.

Những loại chảo xào nhân công nghiệp được sử dụng phổ biến nhất hiện này

1. Máy sên nhân mini 50l

Máy sên nhân mini 50l bằng thép không gỉ này, có công suất 7Kw và dung tích 50L, đặc biệt nhỏ và dễ vận hành. Đây là sự lựa chọn tốt cho các nhà hàng, quán ăn và các doanh nghiệp làm bánh quy mô vừa và nhỏ, cũng như sử dụng cho mục đích cá nhân. Có thể thực hiện nhân với công suất khoảng 40- 50 Lít nguyên liệu mỗi ngày.

Thiết bị hoàn toàn tự động và dễ sử dụng hơn nhiều so với phương pháp xào thủ công truyền thống. Ngoài ra, máy có bộ điều chỉnh tốc độ nhanh, chậm, đảo chiều để phù hợp với các loại nhân khác nhau. Máy xào sên nhân siêu nhỏ 50L này cũng hỗ trợ trong việc ngăn các cánh bị tắc do độ đặc của bánh.

2. Chảo xào nhân 100l điện

Bạn có thể xào đến 90 lít nguyên liệu và thực hiện nhiều món xào liên tiếp với dung tích chảo lên đến 100L và tốc độ quay từ 30 đến 100 vòng / phút mỗi mẻ. Bạn có thể được đảm bảo rằng máy sẽ làm việc mà không bị rung hoặc nghiêng nhân ra ngoài trong quá trình hoạt động nhờ vào cấu trúc chân và thân chắc chắn. Các cánh của chảo xào với đầy thực phẩm được kết nối động với động cơ 0,55Kw, động cơ này hoạt động liên tục trong quá trình xào.

Hơn nữa, các cánh có thể được thay đổi nhanh và chậm, đảo chiều để thích ứng với các loại vật liệu trám khác nhau và khắc phục tình trạng kẹt cánh do quá nhiều vật liệu.

3. Chảo xào nhân cánh khuấy lệch tâm

Chảo xào nhân có cánh khuấy lệch tâm là sản phẩm chuyên để xào nhân bánh trung thu, bánh đậu xanh, sên mứt ,.. với khả năng vét sát đáy làm cho nguyên liệu không bị bám dính vào thành chảo.  Đặc điểm nổi bật của sản phẩm là cánh đảo lệch tâm so với lòng chảo.Sản phẩm được nhiều chủ tiệm làm bánh, căn teen, nhà hàng nhỏ lựa chọn. Ngoài việc chuyên dụng xào nhân bánh. Chảo có thể xào nhân thực phẩm như xào rau, xào nhân thịt, chiên cơm.

Cánh đảo có thiết kế theo kiểu dáng lệch tâm giúp đảo đều nguyên liệu hơn. Lá cánh khuấy được gắn miếng nhựa teflon chịu nhiệt độ cao. Chảo xào nhân lệch tâm 50l sử dụng moto hai ngựa giảm tốc. Nhờ được kết hợp với biến tần ba ngựa trục máy xào nhân khuấy lệch tâm sẽ đạt sức mạnh vượt trội, Không ngán mọi nguyên liệu đặc, quệt, khó đảo, khó xào nào.

4. Chảo xào nhân 200l điện

Chảo xào 200l dùng điện có công suất lên đến 15Kw và quay với tốc độ 30 vòng / phút. Hơn nữa, chảo chiên 200L đi kèm với một bảng điều khiển tinh vi cho phép bạn chọn nhiệt độ và thay đổi cài đặt của hoạt động. Một số lượng lớn các thành phần có thể được lưu trữ trong chảo chiên thực phẩm 200L. Được làm bằng thép không gỉ cao cấp bền lâu, không bóng bẩy, vệ sinh đơn giản.

+ Khung chảo được cấu tạo hoàn toàn bằng inox dày dặn chống gỉ, không bị biến dạng ở nhiệt độ cao. Chảo có thể nghiêng để tiếp cận nguyên liệu nấu ăn tốt hơn và có khóa an toàn để tránh bị lật khi đang sử dụng.

5. Chảo xào nhân sử dụng gas và điện

Chảo xào nhân bánh công nghiệp dùng gas được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ Inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được thiết kế để sử dụng trong máy chế biến thực phẩm. Tất nhiên, nhiên liệu sử dụng trong chiếc nồi này là khí đốt tự nhiên. Đặc biệt, Chảo xào nhân dùng gas có hệ thống cánh đảo thông minh luôn khuấy đảo đều nguyên liệu bên trong.

Vì sao chảo xào nhân công nghiệp được ưu chuông sử dụng

• Sử dụng bằng inox 304 không gỉ sét, an toàn, chắc chắn, dễ vệ sinh.
• Kiểu dáng cánh đảo đa dạng phù hợp với nhiều thực phẩm khác nhau giúp cho việc đảo đều nguyên liệu dễ dàng và nhanh chóng.
• Hạn chế hao hụt nguyên liệu do dính vào thành chảo hoặc cháy bén.
• Moto, biến tần hàng Nhật lõi đồng 100% có công suất mạnh mẽ.
• Tiết kiệm thời gian, nhân công gấp 3, 4 lần.
• Hệ thống điện an toàn, dễ sử dụng.

Chúng tôi không phải là cơ sở sản xuất máy chế biến hàng đầu VIỆT NAM nhưng chúng tôi tin rằng sẽ đem tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng đạt tiêu chuẩn 5 sao. 

Giá chảo xào nhân công nghiệp là bao nhiêu ?

Sau đây Inox Nhẫn Vượng sẽ cho bạn biết bảng giá chảo xào nhân công nghiệp tại Inox Nhẫn Vượng.

Sản phẩm chảo xào nhân công nghiệp	Giá bán chảo xào nhân VNĐ
Chảo xào nhân 30l	17.000.000 VNĐ ~ 20.000.000 VNĐ
Chảo xào nhân 50l	20.000.000 VNĐ ~ 28.000.000 VNĐ
Chảo xào nhân 100l	25.000.000 VNĐ ~ 35.000.000 VNĐ
Chảo xào nhân 200l	27.000.000 VNĐ ~  55.000.000 VNĐ
Chảo xào sa tế 50l	19.000.000 VNĐ
Chảo xào nhân gas và điện	Giá liên hệ
Chảo sên nhân bánh trung thu	Giá liên hệ
Chảo xào nhân cánh khuấy lệch tâm	Giá liên hệ
Chảo xào nhân thiết kế theo yêu cầu	Giá liên hệ

Lưu ý: Giá chảo xào nhân công nghiệp có nhiều mức giá khác nhau. Sự chênh lệch giá chảo xào nhân phụ thuộc vào loại vật liệu sử dụng, độ dày của inox, dung tích, công suất tải, kích thước… Tùy theo yêu cầu khách hàng mà bảng giá chảo xào nhân sẽ có sự thay đổi khác nhau.

Video thực tế chảo xào nhân công nghiệp của Inox Nhẫn Vượng

Quý khách hàng có thể tham khảo và lựa chọn mẫu chảo xào nhân công nghiệp  để gia công trực tiếp tại Inox Nhẫn VƯợng khi có nhu cầu tại Inox Nhẫn Vượng nhé !

Video test máy 1

Video test máy 2

Video test máy 3

Video test máy 4

Video test máy 5

Những câu hỏi thường gặp khi mua chảo xào công nghiệp tại Inox Nhẫn Vượng

Inox Nhẫn Vượng – Địa chỉ bán chảo xào nhân công nghiệp uy tín tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Lựa chọn Inox Nhẫn Vượng để mua chảo xào nhân công nghiệp với nhiều lợi ích thiết thực:

• Tư vấn chuyên sâu: đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm kỹ thuật, tư vấn chính xác nhu cầu khách hàng cần và đầy đủ thông tin kỹ thuật.
• Giá cả rẻ nhất: đại lý có nhiều chương trình ưu đãi dành cho khách hàng: khuyến mãi, chiết khấu,…
• Giao hàng tận nhà: hỗ trợ khách hàng online giao hàng nhanh chóng tận nhà.

Hãy đến ngay hoặc liên hệ tới Inox Nhẫn Vượng để được báo giá các loại chảo xào nhân công nghiệp giá rẻ bạn nhé.

Địa chỉ: 212 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM

Hotline: 0919.597.181 – 0354.305.708

Trang web:  https://inoxnhanvuong.com