Bếp á công nghiệp giá rẻ hiệu suất cao
Hiện nay, hầu hết nhà hàng, khách sạn, trường học đều sử dụng thiết bị bếp á công nghiệp phục vụ các món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng cho các thực khách tới quán. Thiết bị bếp á là một phần quan trọng của bếp cũng như sự tồn tại và phát triển của nhà hàng đó.
Cấu tạo của bếp á công nghiệp giá rẻ
Bếp á công nghiệp được sản xuất theo công nghệ dây chuyền tiên tiến, hiện đại, các mối hàn chắc chắn, có tính thẩm mỹ cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, dùng gas để hoạt động bếp.
+ Với thiết kế phần lớn bếp đều sử dụng inox chất lượng cao cấu tạo nên khung và bệ bếp. Inox được sử dụng ở đây là inox 201 và 304. Vì chúng có thể chịu được nhiệt độ cao, cách nhiệt tốt, độ bóng loáng chuẩn, là thép không hoen rỉ nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao, dễ lau chùi khi vệ sinh thiết bị.
+ Kiềng bếp được làm bằng gang chịu nhiệt cao, lại quét thêm lớp sơn cách nhiệt giúp cho người sử dụng an toàn hơn.
+ Chân bếp được làm bằng inox có thể linh động di chuyển cao thấp để phù hợp với người nấu cũng như các nồi nấu có dung tích khác nhau.
+ Hệ thống đánh lửa bằng magneto giúp ngọn lửa tập trung phía đáy nồi, nhiệt độ lửa tốt hơn, tiết kiệm gas khi đốt.
+ Hệ thống vòi nước, làm mát bếp được thiết kế hợp lý trên thân bếp giúp cho việc nấu ăn thuận lợi, dễ dàng hơn.
+ Tùy vào diện tích của không gian bếp mà kích thước của bếp được điều chỉnh sao cho hợp lý, tiện ích người dùng.
Ưu điểm của bếp á công nghiệp
+ Bếp á công nghiệp được làm từ inox chất liệu cao nên tăng tuổi thọ trung bình cho thiết bị cũng như sự an toàn cho người sử dụng.
+ Các mối hàn chắc chắn, được mài mòn và đánh bóng đẹp mắt giúp an toàn cho người dùng.
+ Dùng gas để hoạt động thiết bị giúp nhà hàng tiết kiệm được một phần điện năng.
+ Dễ lau chùi khi vệ sinh hay bảo dưỡng.
+ Chân bếp linh động phù hợp nấu nhiều loại thiết bị khác nhau.
+ Bếp á công nghiệp có thể dùng để nấu, chiên, xào,… thức ăn tùy theo nhu cầu sử dụng của từng người.
Các chủng loại của bếp á công nghiệp
Hiện nay, nhiều công ty sản xuất, phân phối các bếp á công nghiệp có chủng loại cũng như hình dáng khác nhau. Thông thường chúng được phân thành các loại sau:
Một bếp nấu không có vòi nước: loại này có kích thước như sau:
+ Một bếp nấu và có vòi nước: được ứng dụng trong các nhà hàng nhỏ, không gian bếp chật, nhằm tiết kiệm diện tích.
+ Hai bếp nấu một vòi nước: Dùng gas và van ga công nghiệp, được sử dụng nhiều ở các nhà hàng, khách sạn vừa.
+ Hai bếp nấu 2 vòi nước: Có hệ thống làm mát mặt bếp, diện tích lớn, thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Bếp á công nghiệp là thiết bị bếp dùng để nấu, chiên xào thức ăn trong nhà bếp của các nhà hàng, khách sạn có thực đơn là các món ăn á. Bếp giúp việc nấu ăn nhanh chóng, tiện lợi, giữ được mùi vị của thức ăn cũng như độ an toàn thực phẩm.
