Máy sấy mứt là loại tủ sấy công nghiệp được hầu hết các loại mứt bán trong dịp Tết. Tùy theo kích thước của máy, một mẻ có thể sấy được từ 4kg mứt đến hơn 20kg. Nó cũng có thể được sử dụng để sấy khô các loại thực phẩm, chẳng hạn như thịt, hải sản, hoa trà, rễ cây thuốc, v.v. Máy được làm bằng thép không gỉ bền và dễ vệ sinh.

Mô tả máy sấy mứt công nghiệp

+ Khi chưa biết đến máy sấy mứt công nghiệp. Thông thường với cách làm thủ công trước đây. Một mẻ mứt sau khi được rim, ngào đường sẽ được làm khô trước khi sử dụng. Cách phổ thông nhất hay được sử dụng là phơi nắng hoặc sấy bằng than.

+ Nắng không thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vi khuẩn có hại theo ruồi bám vào lớp mút dày đã chế biến. Việc kiểm tra vệ sinh môi trường rất nghiêm ngặt, nhất là trong dịp lễ hội mùa xuân.

+ Phương pháp phổ biến hơn là làm khô than. Khi khô, đường trên mứt sẽ rơi ra và bốc khói, khiến mứt dễ có mùi khét. Không chỉ vậy, chúng ta cũng phải cẩn thận để không bị bỏng thường xuyên. Hương vị cụ thể có thể bị mất. Và khi sấy than cần có kho riêng để đốt và sấy than.

Sử dụng máy sấy công nghiệp để sấy mứt

+ Để khắc phục vấn đề này hôm nay Inox Nhẫn Vượng giới thiệu đến các bạn dòng máy sấy mứt công nghiệp tốt. Có thể sấy nhiều loại sản phẩm một cách dễ dàng với chi phí đầu tư rẻ ngoài mong đợi.

+ Máy sấy công nghiệp thổi trực tiếp vào sản phẩm thông qua buồng khí nóng thông qua quạt bên trong. Sấy khô trong hộp sấy kín, không khói, không bụi. Thiết kế máy sấy mứt nhỏ gọn với nhiều tầng sấy. Có thể đặt ở góc bếp trong nhà.

Những tính năng vượt trội khi sử dụng máy sấy mứt công nghiệp

Sấy khô một mẻ mứt nhanh hơn

+ Thông thường khi phơi nắng để khô một mẻ mứt chúng ta cần phơi từ 5 đến 7 tiếng trong điều kiện nắng đẹp. Còn với sấy bằng than thì cũng mất khoảng 3 đến 4 tiếng.

+ Sử dụng máy sấy mứt, một mẻ mứt có thể được sấy khô chỉ trong vòng 2 đến 4 giờ. Nhờ sự kết hợp giữa hệ thống sưởi và quạt gió nên tốc độ sấy nhanh hơn. Đặc biệt là thiết kế sưởi ngang được thông qua. Tức là luồng khí nóng thổi từ mặt sau máy ra mặt trước. Hơi nước sẽ bay hơi nhanh và đều hơn các loại khác.

Ví dụ, sấy than sẽ bắt đầu nóng lên từ dưới lên và phải quay liên tục. Ví dụ, lò bị nóng từ trên xuống dưới.

Sấy được nhiều mứt cùng lúc, có thể đặt máy ở bất cứ đâu.

+ Các khay sấy trong máy được xếp cách nhau 3,5cm. Với một chiếc máy 6 khay nhỏ gọn cũng có thể sấy được từ 4kg mứt mỗi mẻ.

+ Máy sấy mứt thiết kế êm và nhỏ gọn. Nó có thể được đặt gọn gàng trong nhà mà không có vật cản. Chỉ cần đảm bảo rằng nó ở ngoài tầm với của trẻ em.

Máy sấy mứt được làm bằng inox sáng bóng, dễ vệ sinh.

+ Máy có vỏ hoàn toàn bằng thép không gỉ được đánh bóng. Máy sưởi và quạt có thể được tháo ra phía sau máy.

+ Chất liệu thép không gỉ rất bền và sẽ luôn sáng bóng theo thời gian. Đặc biệt là nhờ động cơ độc lập. Sau mỗi mẻ sấy, bạn có thể tháo hộp sấy và dễ dàng cọ rửa, vệ sinh.

+ Máy sấy mứt công nghiệp được làm bằng inox 304 không gỉ đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Lưới của tấm dệt có kích thước 8mm x 8mm nên không sợ xẹp, có thể phơi từng tấm nhỏ. Đối với các loại nhỏ hơn, chẳng hạn như khô gà, cần thêm một lớp giấy da. Loại giấy này có thể dễ dàng mua ở chợ hoặc siêu thị.

4. Dễ sử dụng, tiết kiệm điện, có chức năng hẹn giờ.

+ Máy sấy mứt rất dễ sử dụng. Máy có 2 núm chức năng chính là núm cài đặt nhiệt độ sấy và núm hẹn giờ sấy.

+ Phạm vi nhiệt độ có thể điều chỉnh từ 35 đến 90ºC. Đối với các loại mứt cần sấy ở nhiệt độ thấp như mứt dừa, mứt gừng có thể dễ dàng sấy ở nhiệt độ 40 đến 70ºC. Khoai lang hoặc các loại khô mềm có thể được sấy khô ở nhiệt độ cao hơn. Ở nhiệt độ này, hầu hết các loại mứt có thể được sấy khô mà không lo bị cháy.

+ Chức năng hẹn giờ từ 0 đến 15h. Đối với các loại giảm cân và giảm cân, bạn có thể lựa chọn khung giờ phù hợp.

+ Công suất máy cũng khá nhẹ. Với một mẻ sấy khoảng 5kg trong 3 giờ chỉ tiêu tốn tầm 1,5 đến 2 số điện.