Inox Nhẫn Vượng - Máy sấy thực phẩm có ưu điểm gì ?

Phơi nắng hay sấy bằng lò thủ công thường làm thực phẩm khô không đều, màu xấu và phụ thuộc thời tiết. Vì vậy nhiều cơ sở chuyển sang dùng máy sấy thực phẩm công nghiệp. Bài viết dưới đây nêu các ưu điểm chính của máy và những lưu ý khi sử dụng, bảo quản để máy bền.

I. Phải kể đến những ưu điểm của máy sấy thực phẩm công nghiệp như

Ít hao tốn điện năng: Điện là một khoản chi phí lớn trong sản xuất, nên bà con đừng vì ham rẻ mà mua máy sấy thực phẩm cũ. Máy đã qua sử dụng có thể có bộ phận xuống cấp hoặc dùng công nghệ lạc hậu, tốn điện hơn, dễ rơi vào cảnh “thóc đắt hơn gà”.

Chất lượng thành phẩm sau khi sấy được đồng đều hơn: Phục vụ trong ngành chế biến thực phẩm nên thành phẩm sau khi sấy đòi hỏi yêu cầu cao, không chỉ đảm bảo độ khô, độ dẻo mà còn phải đảm bảo về màu sắc. Việc chiếc máy được thiết kế tỉ mỉ với hệ thống quạt đối lưu hiện đại sẽ giúp nguyên liệu được làm khô đều từ trong ra ngoài, an toàn cho người sử dụng.

Chất liệu tốt: “Có bột mới gột nên hồ”, máy có tốt thì thành phẩm mới chất lượng. Nhiều người bị thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt và lời quảng cáo “giá rẻ”. Tuy nhiên, điều nên ưu tiên là chất liệu bền, dễ vệ sinh và máy chạy ổn định.

II. Một số lưu ý khi sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp

• Máy vận hành khá phức tạp, nhân viên cần được hướng dẫn cách sử dụng trước khi chạy máy.
• Chỉ nên sấy khoảng 80% khối lượng tối đa mà nhà sản xuất quy định cho máy.
• Sau khi sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp, bạn cần có cách bảo quản và bảo dưỡng thiết bị hiệu quả để đảm bảo tuổi thọ cho máy, cụ thể như sau:
• Để tủ sấy công nghiệp ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm thấp, dễ gây gỉ sét.
• Nếu để thời gian lâu không sử dụng nên che lại, thỉnh thoảng vệ sinh máy.
• Khóa bánh xe tránh trường hợp tủ bị lăn khi không sử dụng.
• Bảo dưỡng máy định kỳ, nên nhờ xưởng sản xuất hoặc đơn vị có chuyên môn thực hiện.

Tóm lại, máy sấy thực phẩm công nghiệp giúp sấy đều, giữ màu đẹp và đỡ tốn điện hơn máy cũ. Để máy bền, bạn chỉ nên sấy khoảng 80% tải tối đa, đặt máy nơi khô ráo và bảo dưỡng định kỳ. Nếu bạn cần tư vấn chọn máy sấy, hãy gọi 0919 597 181 và cho xưởng biết loại thực phẩm cần sấy cùng số kg mỗi mẻ.

Sản phẩm liên quanThiết bị được nhắc đến trong bài

Xem tất cả tủ sấy công nghiệp

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 5 khayXem chi tiếtMáy sấy cơm cháy công nghiệpXem chi tiếtMáy sấy khô gàXem chi tiếtMáy sấy lạp xưởngXem chi tiết