Máy nghiền bột thực phẩm thường được sử dụng phổ biến trong các cơ sở chế biến biến nông sản, làm bánh, bột đường, sữa bột,… với một quy mô lớn. Máy có chức năng đập thực phẩm thành dạng bột siêu mịn trước khi đưa vào sản xuất công đoạn tiếp theo. Sử dụng máy xay bột khô siêu mịn giúp không tốn quá nhiều thời cũng như nhân công lao động thì mỗi cơ sở cần đầu tư cho mình một loại máy hiện đại, chất lượng.
Cấu tạo máy nghiền bột thực phẩm công nghiệp
- Toàn bộ máy xay bột khô siêu mịn đều được làm bằng Inox 304 có độ bền cao, không gỉ sét. Dễ dàng vệ sinh vào đảm bảo an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
- Khung máy làm bằng vuông 40mmm dày 1.5mm chắc chắn, đảm bảo máy hoạt động với tốc độ cao mà vẫn xảy ra hiện tượng rung lắc.
- Motor với công suất 7 ngựa lõi đồng 100% có tốc độ quay nên tới 2000 vòng/phút hoạt động siêu mạnh mẽ, máy hoạt động liên tục không bị gián đoạn.
- Cánh quạt đập bột của máy nghiền bột thực phẩm được chế tạo bằng các thanh inox ghép với nhau dựa trên những mối ghép hàn chắc chắn.
- Phễu rộng được làm từ inox 304 có độ dốc nghiêng vừa phải dễ dàng bỏ nguyên liệu vào bên trong.
- Máy hoạt động dễ dàng người dùng chỉ cần cung cấp nguồn điện và bấm nút, máy sẽ tự động vận hành.
- Bảng điều khiển dễ dàng điều chỉnh tao như cầu sử dụng của khách hàng.
Nguyên lý hoạt động máy nghiền bột thực phẩm siêu mịn
Nguyên liệu được đưa từ máng nạp xuống buồng làm việc. Tại đây, bộ phận búa đập cánh quạt quay tròn quanh trục theo chiều kim đồng hồ có nhiệm vụ đập vỡ hạt nguyên liệu nhiều lần thành bột mịn đồng thời tạo gió thổi các hạt bột mịn qua lưới sàng cho ra thành phẩm.
Máy có thể lắp các mặt sàng có khác nhau (0,3; 0,4; 0,5 ly) cho kích cỡ hạt bột tùy theo yêu cầu người dùng. Máy chạy nguồn điện 380V, sử dụng động cơ có công suất lớn cho năng suất 40 – 100kg/h.
Ứng dụng của máy nghiền bột thực phẩm đa năng
Máy nghiền bột thực phẩm được sử dụng để nghiền các loại nguyên liệu khô như gạo, ngũ cốc, nghệ, thảo dược,… thành dạng bột đồng đều. Bên cạnh đó, máy cũng có thể xay được các nguyên liệu có chứa tinh dầu như hạt điều, macca, óc chó… Chỉ cần 1 người vận hành nên thiết bị này phù hợp sử dụng cho các cơ sở sản xuất các loại bột mịn thực phẩm, dược phẩm, thảo dược,…quy mô vừa và lớn; giúp các cơ sở này tiết kiệm chi phí nhân công, hạn chế hao hụt nguyên liệu, độ mịn như ý muốn.
Lưu ý khi sử dụng máy nghiền bột thực phẩm công nghiệp
- Kiểm tra nguồn điện trước khi khởi động
- Khởi động máy một lúc rồi mới cho nguyên liệu vào
- Nên cho một lượng nguyên liệu vừa đủ vào máy sao cho nguyên liệu không vượt quá phễu chứa
- Nguyên liệu cho vào máy phẩm đảm bảo là nguyên liệu khô.
- Mỗi lần nghiền bột thì không nên vượt quá 20 phút
- Sau mỗi mẻ, nên cho máy nghiền bột gạo khô nghỉ một khoản thời gian, rồi tiếp tục hoạt động tránh tình trạng máy sinh ra nhiệt quá nhiều.
Công ty Inox Nhẫn Vượng cung cấp nhiều sản phẩm máy xay bột thực phẩm với đa dạng về mẫu mã và công suất. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm phù hợp với nhu cầu, giá tốt và dịch vụ bảo hành tốt nhất
Xem thêm: Máy xay bột khô công nghiệp
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.