Inox Nhẫn Vượng - Dịch vụ cải tạo, nâng cấp máy chế biến thực phẩm cũ

Nhiều cơ sở sản xuất đang sở hữu những chiếc nồi nấu, chảo xào hay máy xay đã dùng nhiều năm. Khung máy vẫn chắc chắn nhưng hiệu quả không còn đáp ứng nhu cầu: phải đứng khuấy bằng tay, khởi động giật điện, đun bằng gas nóng bức, lòng nồi bằng inox thường đã ố và rỗ. Mua máy mới hoàn toàn thì tốn kém, còn tiếp tục dùng máy cũ thì năng suất thấp.

Dịch vụ cải tạo, nâng cấp máy chế biến thực phẩm cũ của Inox Nhẫn Vượng là giải pháp ở giữa: giữ lại phần còn tốt, nâng cấp những bộ phận quyết định năng suất và an toàn, giúp máy cũ làm việc gần như máy mới với chi phí hợp lý hơn.

I. Những hạng mục nâng cấp phổ biến

• Lắp thêm biến tần: cho máy xay, máy trộn, nồi cánh khuấy: khởi động êm, chỉnh được tốc độ, giảm sốc điện và tiết kiệm điện năng.
• Thêm cánh khuấy hoặc cánh vét: biến nồi nấu thường thành nồi tự khuấy; cánh vét có gioăng gạt sát thành và đáy, chống bám khét cho sản phẩm đặc.
• Chuyển gas sang điện: thay béc đốt bằng thanh nhiệt và tủ điều khiển nhiệt độ, bếp mát hơn, sạch hơn và dễ kiểm soát nhiệt.
• Bổ sung lớp cách thủy, cách nhiệt: giúp nhiệt truyền đều, sản phẩm không cháy đáy và thành nồi không nóng khi vận hành.
• Thay lòng nồi, cối xay bằng inox 304: thay các chi tiết tiếp xúc thực phẩm đã xuống cấp bằng inox 304 an toàn hơn.
• Thêm cơ cấu lật nghiêng, van xả đáy: lấy sản phẩm nhanh, giảm sức lao động và dễ vệ sinh.
• Nâng cấp tủ điện: bổ sung hẹn giờ, đèn báo, aptomat chống rò, nút dừng khẩn cấp.

II. Khi nào nên nâng cấp, khi nào nên mua máy mới?

Không phải máy cũ nào cũng đáng để cải tạo. Kỹ thuật viên Inox Nhẫn Vượng sẽ đánh giá dựa trên các tiêu chí sau:

• Nên nâng cấp: khung máy và kết cấu chịu lực còn tốt, kích thước vẫn phù hợp sản lượng, chỉ cần cải thiện cách khuấy, cách gia nhiệt hay điều khiển.
• Nên cân nhắc máy mới: thân máy gỉ sét nặng, mối hàn nứt nhiều, dung tích quá nhỏ so với sản lượng hiện tại hoặc chi phí cải tạo tiến gần giá máy mới.

Inox Nhẫn Vượng luôn báo rõ chi phí cải tạo và so sánh với phương án máy mới để khách hàng tự quyết định, không khuyến khích cải tạo khi không hiệu quả.

III. Quy trình cải tạo, nâng cấp

1. Gửi thông tin máy: chụp ảnh tổng thể, bảng tên, kích thước và mô tả nhu cầu nâng cấp qua Zalo hoặc hotline.
2. Khảo sát và đánh giá: kiểm tra thực tế khung máy, motor, hệ truyền động và hệ thống điện.
3. Đề xuất phương án và báo giá: liệt kê hạng mục cải tạo, vật tư, thời gian thực hiện và chi phí.
4. Thi công tại xưởng hoặc tại chỗ: tùy hạng mục, máy được đưa về xưởng Bình Tân hoặc cải tạo ngay tại cơ sở.
5. Chạy thử và bàn giao: chạy thử có tải, hướng dẫn vận hành những chức năng mới.

IV. Lợi ích của việc nâng cấp máy cũ

• Tiết kiệm chi phí đầu tư: tận dụng khung, motor và các bộ phận còn tốt.
• Tăng năng suất: máy tự khuấy, tự giữ nhiệt giúp một người có thể đứng nhiều máy.
• Cải thiện chất lượng sản phẩm: gia nhiệt đều và cánh vét giúp giảm khê, giảm hao hụt.
• Môi trường làm việc tốt hơn: chuyển sang điện giúp giảm nhiệt, giảm khói trong khu sản xuất.

V. Các câu hỏi thường gặp về dịch vụ nâng cấp máy cũ

1. Máy không phải do Inox Nhẫn Vượng sản xuất có nâng cấp được không?

Có thể, nếu kết cấu máy cho phép. Kỹ thuật viên sẽ kiểm tra trước và báo rõ hạng mục nào làm được, hạng mục nào không nên làm.

2. Lắp biến tần có giúp tiết kiệm điện không?

Biến tần giúp motor khởi động mềm và chạy ở tốc độ phù hợp với từng công đoạn thay vì luôn chạy tối đa, nhờ đó thường giảm được điện năng tiêu thụ và hao mòn cơ khí.

3. Chuyển nồi nấu gas sang điện cần lưu ý gì?

Cần kiểm tra nguồn điện tại cơ sở có đủ công suất cho thanh nhiệt hay không; với nồi dung tích lớn, thường nên dùng điện 3 pha 380V.

4. Máy sau khi nâng cấp có được bảo hành không?

Các hạng mục và linh kiện do Inox Nhẫn Vượng thay mới, lắp mới được bảo hành theo thỏa thuận ghi trong báo giá.

VI. Liên hệ tư vấn nâng cấp máy

Gửi ảnh và thông tin máy cũ của bạn để được tư vấn miễn phí phương án nâng cấp. Liên hệ hotline 0919 597 181 (CSKH) hoặc 0354 305 708 (kinh doanh), hoặc kỹ thuật 0933 329 980.

Sản phẩm liên quanThiết bị được nhắc đến trong bài

Xem tất cả máy chế biến

Nồi nấu cách thủy có cánh vétXem chi tiếtChảo xào nhân bánh trung thuXem chi tiếtMáy xay giò chả công nghiệp 15kg 2 lớpXem chi tiếtNồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120L lật nghiêngXem chi tiết