Inox Nhẫn Vượng - Hướng dẫn sử dụng máy xay bột khô siêu mịn cho người mới

Máy xay (nghiền) bột khô siêu mịn được dùng để xay ngũ cốc, gạo, đậu, gia vị, đường, thuốc bắc, dược liệu… thành bột mịn. Để bột đạt độ mịn mong muốn, máy ít hỏng và an toàn, người dùng cần chú ý độ khô nguyên liệu, cách nạp liệu và vệ sinh. Bài viết hướng dẫn sử dụng máy xay bột khô siêu mịn từng bước.

Chuẩn bị trước khi xay

Các bước sử dụng máy xay bột khô

1. Chạy máy không tải

   Bật máy, chờ motor đạt tốc độ ổn định và nghe tiếng chạy êm, không rung lạ.

2. Nạp liệu từ từ

   Cho nguyên liệu vào phễu đều tay, không đổ dồn một lúc để tránh quá tải và kẹt máy.

3. Theo dõi bột ra

   Kiểm tra độ mịn của bột ở cửa ra; nếu chưa đạt, thay lưới nhỏ hơn hoặc xay lại.

4. Hết liệu rồi mới tắt

   Khi phễu đã hết nguyên liệu, để máy chạy thêm ít phút cho hết bột trong buồng nghiền rồi tắt.

5. Thu bột và vệ sinh

   Thu bột, để nguội rồi đóng gói kín; ngắt điện, vệ sinh buồng nghiền và túi lọc.

Lỗi thường gặp và cách xử lý

Vệ sinh và bảo dưỡng máy

• Ngắt điện, mở buồng nghiền, quét sạch bột còn bám; lau khô.
• Giũ hoặc giặt túi lọc bụi định kỳ để máy thoát gió tốt.
• Kiểm tra búa/dao nghiền, lưới sàng; thay khi mòn hoặc rách.
• Tra dầu mỡ ổ bi, kiểm tra dây curoa theo định kỳ.

Tham khảo: máy nghiền bột khô siêu mịn, máy nghiền bột ngũ cốc, máy nghiền bột thuốc bắc và bài máy xay bột khô giá bao nhiêu.

Câu hỏi thường gặp

Nguyên liệu ẩm có xay được không?

Không nên. Nguyên liệu ẩm dễ bết, tắc lưới và làm motor quá tải; hãy phơi hoặc sấy khô trước khi xay.

Làm sao để bột mịn hơn?

Dùng lưới sàng lỗ nhỏ hơn, nạp liệu chậm, kiểm tra búa/dao nghiền còn sắc. Có thể xay lại lần hai.

Máy xay bột khô có xay được đường, gia vị không?

Được với các mẫu phù hợp. Với đường, nên xay mẻ nhỏ, giữ máy khô ráo để bột không vón.

Bao lâu thay lưới sàng?

Khi lưới rách, biến dạng hoặc lỗ bị mòn rộng làm bột thô hơn bình thường.