Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 200l

Thông số kỹ thuật

Nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 200l là mẫu lật nghiêng dung tích lớn với motor 2HP giảm tốc và điện trở 18kW. Nồi được nhiều xưởng bánh đúc, kẹo, mứt và cao dược liệu chọn khi cần sản lượng lớn mà vẫn lấy sản phẩm đặc ra nhanh gọn.

Sản phẩm thuộc dòng nồi nấu cánh khuấy inox 304 do xưởng Inox Nhẫn Vượng trực tiếp thiết kế và gia công tại Bình Tân, TP.HCM, bảo hành 12 tháng, giao hàng và hướng dẫn vận hành tận nơi.

Ứng dụng của nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 200l

• Xưởng bánh đúc, bột nấu quy mô lớn
• Nhà máy mứt, nhân bánh
• Cơ sở kẹo dừa, kẹo mạch nha
• Cơ sở cao dược liệu lớn

Cấu tạo nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 200l

• Lòng nồi: inox 304 (tùy chọn inox 316), đáy cong giúp cánh vét tiếp xúc sát, không đọng sản phẩm.
• Khoang cách thủy: chứa dầu tải nhiệt hoặc nước, gia nhiệt bằng thanh nhiệt inox đặt dưới đáy nồi.
• Lớp bảo ôn: lớp cách nhiệt ngoài cùng giữ nhiệt, tiết kiệm điện và giúp thành nồi không nóng khi vận hành.
• Cánh khuấy – cánh vét: gạt sát thành và đáy nồi, chống bám dính; tháo rời nhanh để vệ sinh.
• Motor giảm tốc: mô-men xoắn lớn, chạy êm, có thể lắp biến tần để chỉnh tốc độ khuấy.
• Tủ điện điều khiển: cài nhiệt độ, tốc độ khuấy, hẹn giờ, đèn báo và chống rò điện.
• Cơ cấu lật nghiêng: khung và trục lật trợ lực giúp đổ sản phẩm đặc ra khay nhanh, không sót đáy.

Nguyên lý hoạt động

Khi cấp điện, thanh nhiệt làm nóng lớp dầu hoặc nước trong khoang cách thủy; nhiệt truyền gián tiếp và đều qua lòng nồi vào sản phẩm, không có điểm nóng cục bộ nên hạn chế tối đa cháy khét. Cùng lúc đó, motor giảm tốc quay cánh khuấy và cánh vét để đảo đều toàn bộ khối sản phẩm. Người vận hành chỉ cần cài nhiệt độ, tốc độ và thời gian trên tủ điện – nồi tự duy trì nhiệt và báo khi hoàn tất.

Ưu điểm nổi bật

• Không khê, không cháy đáy: gia nhiệt cách thủy kết hợp cánh vét giúp giảm hao hụt nguyên liệu, thành phẩm đồng đều giữa các mẻ.
• Tiết kiệm nhân công: nồi tự khuấy, tự giữ nhiệt và hẹn giờ, một người có thể vận hành nhiều nồi.
• An toàn vệ sinh thực phẩm: inox 304 không gỉ, bề mặt nhẵn, dễ vệ sinh, không dùng than củi nên không khói bụi.
• Đặt làm theo yêu cầu: tùy chỉnh dung tích, kiểu cánh khuấy, điện 220V/380V, kiểu đứng hoặc lật nghiêng.

Lưu ý khi chọn và sử dụng

• Bắt buộc điện 380V.
• Lật nồi bằng cơ cấu trợ lực, luôn tắt cánh khuấy trước khi lật.
• Có van xả 49mm để xả sản phẩm lỏng hoặc nước vệ sinh.

Giá nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng 200l bao nhiêu?

Giá tham khảo từ 34.000.000₫ (chưa gồm VAT). Giá thực tế phụ thuộc dung tích, số lớp, công suất motor – điện trở, loại inox (304 hay 316) và các tùy chọn như biến tần, lật nghiêng, van xả. Liên hệ hotline 0919 597 181 hoặc 0354 305 708 để được tư vấn cấu hình và báo giá chính xác trong ngày.

Câu hỏi thường gặp

Nồi 200 lít lật nghiêng có lật bằng motor không?

Có thể trang bị lật bằng motor theo yêu cầu, giúp thao tác nhẹ hơn.

Nồi lật nghiêng 200 lít cần mặt bằng bao nhiêu?

Cần thêm khoảng trống phía trước để lật và đặt khay hứng; xưởng sẽ tư vấn khi khảo sát.

Sản phẩm liên quan

• Nồi nấu có cánh khuấy 200l
• Nồi nấu có cánh khuấy lật nghiêng 150l
• Nồi nấu khuấy bánh đúc bằng điện
• Xem tất cả mẫu: Nồi nấu cánh khuấy
• Kinh nghiệm chọn mua: Các loại nồi nấu có cánh khuấy hiện nay trên thị trường