Máy trộn tẩm gia vị nằm ngang

Máy trộn tẩm gia vị công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Với sự phát triển của công nghệ, máy trộn tẩm gia vị đã được cải tiến và đa dạng hóa để đáp ứng nhu cầu sản xuất của các doanh nghiệp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại máy trộn tẩm gia vị công nghiệp phổ biến, nguyên lý hoạt động, lợi ích và các yếu tố cần cân nhắc khi chọn máy trộn tẩm gia vị, từ đó nhận thức được tầm quan trọng của máy trộn tẩm gia vị trong ngành chế biến thực phẩm.

Đặc điểm cấu tạo của máy trộn tẩm gia vị công nghiệp

1. Cấu tạo của máy trộn tẩm gia vị

• Máy trộn thực phẩm công nghiệp hoàn toàn được làm bằng inox 304, một loại vật liệu bền bỉ với thời gian nhờ vào đặc tính chống hoen gỉ và chống ăn mòn trong mọi môi trường ẩm ướt và khắc nghiệt nhất. Chất liệu này cũng giúp cho máy luôn sáng bóng và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Động cơ hai chiều có công suất lên đến 1.5 HP, sử dụng 100% dây đồng mạnh mẽ giúp máy trộn đều, khỏe mạnh và nhanh chóng.
• Bên trong bồn, hệ thống cánh xoắn có thể đảo được hai chiều giúp trộn bột đều hơn. Ngoài ra, chúng tôi còn thiết kế thêm van xả đáy để lấy bột khô một cách dễ dàng mà không gây bụi (đối với bột ướt, có thể nghiêng để xả liệu 90 độ).
• Biến tần giúp dễ dàng điều chỉnh tốc độ trộn tùy thuộc vào loại nguyên liệu.
• Chốt giữ khoang trộn để cố định hoặc lắc đảo lên xuống hoặc quay ngang.
• Máy được trang bị bộ khung sườn cứng cáp giúp máy không bị rung lắc khi đang hoạt động, kèm theo đó là bánh xe ở bốn góc giúp di chuyển dễ dàng.

2. Nguyên lý hoạt động của máy trộn tẩm gia vị

Nguyên lý hoạt động của máy trộn gia vị cho thực phẩm khá đơn giản. Máy có một thùng chứa sản phẩm và cánh khuấy trộn gia vị. Khi đổ nguyên liệu vào thùng chứa, gia vị sẽ được trộn đều trong khoang trộn nhờ cánh khuấy khuấy đảo liên tục. Để đảm bảo sự trộn đều và hiệu quả, máy trộn tẩm gia vị thường có các tính năng như điều chỉnh tốc độ trộn, hướng quay của cánh khuấy…

Các yếu tố cần cân nhắc khi chọn máy trộn tẩm gia vị

• Khi lựa chọn máy trộn tẩm gia vị, có một số yếu tố cần xem xét để đảm bảo máy phù hợp với nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp. Dưới đây là một số yếu tố cần cân nhắc khi chọn máy trộn tẩm gia vị:
• Năng suất: Đảm bảo năng suất của máy trộn tẩm gia vị phù hợp với quy mô sản xuất của doanh nghiệp. Nếu cần, lựa chọn máy trộn tẩm gia vị liên tục để đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
• Độ nhớt của sản phẩm: Xem xét độ nhớt của sản phẩm để chọn loại máy trộn tẩm gia vị phù hợp. Máy trộn tẩm gia vị của Inox Nhẫn Vượng, với chất liệu inox, phù hợp cho sản phẩm có độ nhớt cao.
• Kích thước và hình dạng của sản phẩm: Cân nhắc kích thước và hình dạng của sản phẩm để chọn máy trộn tẩm gia vị phù hợp với yêu cầu sản xuất cụ thể.
• Chi phí: Xem xét chi phí đầu tư và chi phí vận hành để chọn loại máy trộn tẩm gia vị phù hợp với ngân sách của doanh nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng máy trộn gia vị hiệu quả

Để đạt được hiệu quả tối đa khi sử dụng máy trộn gia vị, cần tuân thủ một số nguyên tắc và hướng dẫn sau:

• Vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng: Đảm bảo vệ sinh máy trộn tẩm gia vị trước khi sử dụng để loại bỏ các tạp chất có thể ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi sử dụng, cũng cần vệ sinh kỹ càng để đảm bảo máy luôn sạch sẽ.
• Tuân thủ đúng lượng gia vị: Luôn tuân thủ đúng lượng gia vị theo công thức sản phẩm để đảm bảo hương vị đồng đều và tránh lãng phí nguyên liệu.
• Điều chỉnh tốc độ và hướng quay: Điều chỉnh tốc độ và hướng quay của cánh khuấy trong máy trộn tẩm gia vị là rất quan trọng để đảm bảo sự trộn đều và hiệu quả của gia vị vào sản phẩm.
• Kiểm tra và bảo trì định kỳ: Thực hiện kiểm tra và bảo trì định kỳ máy trộn tẩm gia vị để đảm bảo máy luôn hoạt động tốt và tránh sự cố xảy ra trong quá trình sản xuất.

Bảo trì và vệ sinh máy trộn tẩm gia vị công nghiệp

• Bảo trì và vệ sinh máy trộn tẩm gia vị là vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả của thiết bị. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi thực hiện bảo trì và vệ sinh máy trộn tẩm gia vị:
• Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng: Hãy vệ sinh kỹ lưỡng máy trộn tẩm gia vị sau mỗi lần sử dụng để loại bỏ các tạp chất có thể gây ô nhiễm sản phẩm.
• Kiểm tra và thay thế linh kiện hỏng hóc: Thực hiện kiểm tra định kỳ và thay thế các linh kiện hỏng hóc của máy giúp đảm bảo hoạt động suôn sẻ và tránh sự cố trong quá trình sản xuất.
• Bảo trì định kỳ: Bảo trì định kỳ máy trộn tẩm gia vị giúp máy hoạt động tốt và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Video sản phẩm:

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: NHẪN VƯỢNG

• Văn Phòng: 47/11 Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn, HCM
• Địa chỉ xưởng: 244 QL 1A, Phường Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0919 597 181 – 0354 305 708
• Email: inoxnhanvương@gmail.com
• Website:  https://inoxnhanvuong.com/