Blog / Hướng dẫn sử dụng

Vệ sinh, bảo dưỡng máy rang hạt và xử lý lỗi thường gặp

Lịch vệ sinh, bảo dưỡng máy rang hạt theo ngày, tuần, tháng, kèm 6 lỗi thường gặp và cách xử lý để máy rang bền, hạt rang đều.

15 tháng 11, 2026 · 4 min read

Máy rang hạt bền và rang đều khi được vệ sinh lồng rang sau mỗi ca, kiểm tra truyền động hằng tuần và bảo dưỡng gia nhiệt, điện hằng tháng. Bài dưới có lịch bảo dưỡng theo ngày, tuần, tháng và 6 lỗi hay gặp ở máy rang hạt lồng quay cùng cách xử lý.

Tóm tắt nhanh

Sau mỗi ca: tắt điện, để nguội, quét sạch vỏ lụa và bụi trong lồng.
Hằng tuần: kiểm tra xích, nhông hoặc dây curoa, tra mỡ ổ trục.
Hằng tháng: kiểm tra thanh nhiệt hoặc đầu đốt, dây điện, tiếp địa.
Thấy máy kêu lạ, rung mạnh hay nhảy aptomat thì dừng máy kiểm tra ngay.

Lịch vệ sinh, bảo dưỡng máy rang hạt

Tần suất	Việc cần làm
Sau mỗi ca	Tắt điện hoặc khóa gas, để máy nguội. Quét sạch vỏ lụa, bụi, hạt vụn trong lồng và phễu. Lau thân máy bằng khăn ẩm, không xịt nước vào tủ điện.
Hằng tuần	Kiểm tra độ căng xích, nhông hoặc dây curoa; tra mỡ ổ trục lồng rang; siết lại bu lông chân máy.
Hằng tháng	Kiểm tra thanh nhiệt, cảm biến nhiệt (bản điện) hoặc đầu đốt, van, ống dẫn gas (bản gas); kiểm tra dây điện, đầu cos, dây tiếp địa.
Trước mùa cao điểm	Chạy thử không tải và chạy một mẻ nhỏ, gọi kỹ thuật kiểm tra tổng thể nếu máy đã chạy liên tục nhiều tháng.

Cách vệ sinh lồng rang đúng cách

Tắt nguồn, chờ lồng nguội hẳn rồi mới vệ sinh.
Mở cửa xả, cho lồng quay chậm để đổ hết hạt vụn, vỏ lụa.
Dùng chổi lông mềm hoặc máy hút bụi làm sạch lồng và cánh đảo.
Vết dầu bám dùng khăn ẩm với nước rửa chén pha loãng, sau đó lau lại bằng khăn khô.
Để lồng khô hoàn toàn trước mẻ rang tiếp theo.

Không dùng

Bàn chải sắt, búi thép hay hóa chất tẩy mạnh trên lồng inox 304. Các vết xước giữ dầu, cặn và làm lồng nhanh bẩn hơn.

6 lỗi thường gặp ở máy rang hạt và cách xử lý

Lồng rang không quay

Kiểm tra nguồn điện, aptomat, công tắc chiều quay; xích hoặc dây curoa có bị tuột, đứt không.

Máy nóng chậm

Bản điện: thanh nhiệt có thể hỏng một phần. Bản gas: đầu đốt bám bẩn hoặc áp gas thấp.

Hạt cháy một phía

Nạp quá đầy hoặc tốc độ lồng quá chậm. Giảm lượng nạp, tăng tốc độ lồng nếu máy có biến tần.

Máy rung, kêu to

Bu lông chân máy lỏng, ổ trục khô mỡ hoặc mòn. Siết lại và tra mỡ, thay ổ trục nếu cần.

Aptomat nhảy

Quá tải hoặc chạm điện. Không bật lại liên tục, gọi kỹ thuật kiểm tra dây và thanh nhiệt.

Ngọn lửa gas không đều

Đầu đốt bẩn, van giảm áp yếu hoặc gas sắp hết. Vệ sinh đầu đốt, kiểm tra van và bình gas.

Khi nào cần gọi kỹ thuật?

Gọi kỹ thuật khi máy bị giật điện nhẹ khi chạm thân máy, có mùi khét từ tủ điện, nghe mùi gas, motor nóng bất thường hoặc đã xử lý các bước trên mà máy vẫn lỗi. Máy do Inox Nhẫn Vượng sản xuất được bảo hành 12 tháng và được hỗ trợ kỹ thuật sau bảo hành.

Xem thêm hướng dẫn sử dụng máy rang hạt cho người mới, cách rang đậu phộng bằng máy và lịch vệ sinh các máy chế biến thực phẩm khác.

Cần tư vấn chọn máy hoặc hỗ trợ kỹ thuật? Hãy gọi CSKH 0919 597 181 hoặc Kỹ thuật 0933 329 980 hoặc nhắn Zalo 0919 597 181 để được Inox Nhẫn Vượng hướng dẫn miễn phí.