Chạy thử máy bằng nguyên liệu thật trước khi giao

Trước khi giao, máy được chạy thử bằng nguyên liệu thật của khách để kiểm tra năng suất, độ êm và thành phẩm. Khách yên tâm trước khi nhận máy.

 · 5 min read

Mua một chiếc máy chế biến thực phẩm là khoản đầu tư lớn. Điều khách lo nhất không phải máy đẹp hay không, mà là máy có làm ra thành phẩm đúng ý hay không. Vì vậy, Inox Nhẫn Vượng luôn chạy thử máy bằng nguyên liệu thật trước khi giao, để khách thấy tận mắt kết quả rồi mới nhận máy.

Tóm tắt nhanh
  • Máy được chạy không tải, rồi chạy với nguyên liệu thật.
  • Khách có thể mang nguyên liệu và công thức đến xưởng.
  • Kỹ thuật chỉnh nhiệt độ, tốc độ, thời gian cho đúng sản phẩm.
  • Thông số phù hợp được ghi lại để khách làm đều tay.

Vì sao chúng tôi chạy thử bằng nguyên liệu thật?

Cùng một chiếc chảo xào nhân, sên nhân đậu xanh khác hẳn sên nhân thập cẩm. Cùng một chiếc máy rang hạt, rang hạt điều khác rang đậu phộng. Chạy thử bằng nước hay chạy không tải chỉ cho biết máy quay được, chưa cho biết máy có làm ra sản phẩm đạt hay không. Chỉ khi dùng đúng nguyên liệu của khách, hai bên mới thấy rõ:

  • Máy có đủ năng suất cho sản lượng mỗi ngày không.
  • Nhiệt độ, tốc độ khuấy, thời gian mỗi mẻ bao nhiêu là hợp.
  • Có cần điều chỉnh gì thêm trước khi giao không.

Quy trình chạy thử tại xưởng

Quy trình chạy thử máy chế biến thực phẩm bằng nguyên liệu thật tại xưởng Inox Nhẫn Vượng
Quy trình chạy thử máy chế biến thực phẩm bằng nguyên liệu thật tại xưởng Inox Nhẫn Vượng
  1. Chạy không tải

    Kiểm tra chiều quay, tiếng máy, độ rung của motor và hộp số.

  2. Kiểm tra an toàn

    Kiểm tra dây tiếp đất, CB, van gas, bộ đánh lửa hoặc điện trở gia nhiệt.

  3. Chạy với nguyên liệu thật

    Dùng nguyên liệu khách gửi hoặc mang đến, đúng loại sẽ sản xuất hằng ngày.

  4. Chỉnh thông số

    Điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ, thời gian cho tới khi thành phẩm đạt yêu cầu.

  5. Bàn giao thông số

    Ghi lại các thông số phù hợp để khách vận hành đều tay tại cơ sở.

Khi chạy thử, bạn nên xem kỹ những gì?

Những điểm khách nên kiểm tra khi chạy thử máy chế biến thực phẩm
Những điểm khách nên kiểm tra khi chạy thử máy chế biến thực phẩm
Thành phẩm

Màu sắc, độ chín, độ mịn, độ ráo có đúng ý không.

Năng suất

Một mẻ được bao nhiêu, mất bao lâu, có kịp sản lượng không.

Độ êm, an toàn

Máy chạy êm, không rò điện, rò gas, không nóng bất thường.

Dễ dùng, dễ rửa

Người vận hành thấy thao tác thuận tay, vệ sinh nhanh.

Khách ở xa có được chạy thử không?

Có. Nếu không tiện đến xưởng, bạn có thể gửi nguyên liệu mẫu. Kỹ thuật sẽ chạy thử và gửi video, hình ảnh thành phẩm qua Zalo để bạn xem. Video vận hành nhiều dòng máy cũng có sẵn tại chuyên mục video của website.

Chuẩn bị gì khi đến xưởng chạy thử?

Checklist chuẩn bị khi đến xưởng Bình Tân chạy thử máy chế biến thực phẩm
Checklist chuẩn bị khi đến xưởng Bình Tân chạy thử máy chế biến thực phẩm
  • Mang theo nguyên liệu thật và công thức, tỷ lệ bạn đang dùng.
  • Đi cùng người sẽ vận hành máy để học thao tác trực tiếp.
  • Gọi hẹn trước qua hotline để xưởng sắp xếp thời gian.
Địa chỉ xưởng

244 Lê Đức Anh, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, TP.HCM. Xem bản đồ tại trang liên hệ.

Chạy thử chỉ là bước đầu của sự đồng hành

Sau khi máy về cơ sở, Inox Nhẫn Vượng tiếp tục chuyển giao kỹ thuật khi mua máy, hỗ trợ trong suốt thời gian bảo hành và cả khi đã hết hạn. Nếu bạn đang cần máy riêng cho sản phẩm của mình, tham khảo dịch vụ sản xuất máy chế biến công nghiệp.

Muốn xem máy chạy với nguyên liệu của bạn?Gọi hẹn lịch chạy thử tại xưởng Bình Tân.

Câu hỏi thường gặp

Chạy thử máy tại xưởng có mất phí không?

Chạy thử là bước kiểm tra trước khi giao máy cho khách. Bạn hãy gọi hotline để được sắp xếp lịch cụ thể.

Tôi ở tỉnh xa, có xem chạy thử được không?

Có. Bạn gửi nguyên liệu mẫu, kỹ thuật chạy thử và gửi video, hình ảnh thành phẩm qua Zalo.

Chạy thử không đạt thì sao?

Kỹ thuật sẽ điều chỉnh thông số hoặc cấu tạo máy cho tới khi thành phẩm đạt yêu cầu đã thống nhất.

Sản phẩm liên quanThiết bị được nhắc đến trong bài
Xem tất cả máy chế biến thực phẩm

Đội ngũ kỹ thuật Inox Nhẫn Vượng

Đội ngũ kỹ thuật tại xưởng sản xuất máy chế biến thực phẩm và thiết bị inox của Công ty TNHH SX TM Cơ khí Inox Nhẫn Vượng (Bình Tân, TP.HCM).

Chưa có bình luận nào.

Thêm bình luận
Ctrl+Enter để thêm bình luận