Inox Nhẫn Vượng - Xử lý các vấn đề thường gặp khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột đang dùng bỗng không khởi động, nóng bất thường hay kêu lạ là chuyện cơ sở làm bánh nào cũng có lúc gặp, dù đã dùng đúng hướng dẫn và bảo trì đều đặn. Bài viết này tổng hợp 6 sự cố thường gặp của máy trộn bột công nghiệp, nguyên nhân và cách xử lý an toàn, để bạn biết lỗi nào tự kiểm tra được và lỗi nào cần gọi thợ.

Các sự cố thường gặp của máy trộn bột công nghiệp và cách khắc phục sự cố

1. Máy trộn bột công nghiệp không khởi động

+ Trong trường hợp này, bồn trộn dường như không nhận được bất kỳ nguồn điện nào từ nguồn. Đầu tiên bạn cần xem xét dây nguồn. Đảm bảo rằng dây được cắm chắc chắn vào ổ cắm (và ổ cắm đang hoạt động). Xác nhận xem ổ cắm có hoạt động hay không bằng cách cắm vào một thiết bị khác đang hoạt động hoàn hảo.

+ Tiếp theo, hãy kiểm tra để đảm bảo mọi thứ đã được đặt đúng chỗ. Nếu lồng dây bảo vệ không được đặt đúng cách, máy trộn của bạn sẽ không khởi động.

+ Nếu mọi thứ được cắm và đặt đúng vị trí, có thể động cơ đã quá nóng. Hãy để máy nghỉ 15 đến 20 phút rồi thử lại. Nếu máy vẫn không chạy, đừng tự mở hộp điện hay đấu lại dây; hãy gọi xưởng hoặc thợ điện kiểm tra.

2. Máy trộn bột công nghiệp quá nóng

+ Nếu trong quá trình sử dụng, bạn nhận thấy máy trộn của mình bị nóng quá mức thì tức là máy đã quá tải. Hiện tượng quá nhiệt thường xảy ra khi bạn trộn mẻ quá nặng trong thời gian dài. Rút phích cắm của máy trộn trong nửa giờ hoặc lâu hơn và để nguội. Nếu tiếp tục chạy quá tải, máy có bảo vệ quá nhiệt sẽ tự ngắt, còn máy không có bảo vệ có thể bị cháy motor. Bạn có thể giảm tải để loại bỏ quá nhiệt.

3. Bột trộn không đều

+ Bạn có thể thấy rằng máy trộn đứng trộn bột không đều, cánh đánh để lại bột không trộn ở các thành bên hoặc ở dưới cùng của bát. Cách xử lý là tắt máy, rút điện rồi điều chỉnh chiều cao khe hở của cánh đánh để cánh nằm gần thành bồn nhưng không chạm vào. Các máy trộn khác nhau đi kèm với các quy trình khác nhau để điều chỉnh chiều cao khe hở. Đảm bảo rằng bạn kiểm tra hướng dẫn sử dụng máy trộn của mình để tìm hiểu cách thực hiện. Lý do thứ hai rất có thể bạn đang sử dụng sai tốc độ. Bạn cần hiểu các mức tốc độ khác nhau và vai trò của mỗi mức.

• Mời bạn xem thêm bài viết : Hướng dẫn cách chọn máy trộn bột mì công nghiệp đúng chuẩn

4. Máy trộn tạo ra tiếng ồn bất thường

+ Máy trộn tạo ra tiếng động lạ khi bạn bật nó lên. Tiếng ồn có thể là do thiếu chất bôi trơn, một bộ phận bị lỏng hoặc bánh răng sâu bị mòn.

+ Nếu bạn đã sử dụng máy trộn một thời gian, các bộ phận có thể bị thiếu chất bôi trơn. Trong trường hợp như vậy, bộ trộn tạo ra tiếng ồn lạch cạch. Đảm bảo các bộ phận được bôi trơn thường xuyên để hoạt động tốt hơn.

+ Nếu âm thanh phát ra từ bộ trộn là kim loại, thì bánh răng có thể bị mòn, mất răng trong quá trình này. Khi đó, hãy nhờ xưởng hoặc thợ có kinh nghiệm kiểm tra và thay bánh răng, hộp số mới.

5. Thùng trộn hoặc càng khuấy không vào đúng vị trí

+ Nếu bát máy trộn không được chốt đúng vị trí, hãy kiểm tra các chốt để đảm bảo chúng không vô tình bị cong. Nếu móc bột không vào đúng vị trí, hãy tắt máy, rút điện và kiểm tra xem có bột tích tụ trên trục xoay hay không. Nếu có, hãy làm sạch nó để giải quyết vấn đề.

6. Dầu rò rỉ

Đôi khi, bạn bật máy trộn và dầu bắt đầu rò rỉ từ thiết bị. Điều này có thể do không sử dụng trong thời gian dài, quá nóng hoặc máy đã cũ. Những yếu tố này làm cho dầu trong bánh răng sâu tách ra và thấm qua. Để xử lý, cần mở hộp số và thay dầu mỡ mới; việc này nên để xưởng hoặc thợ có kinh nghiệm thực hiện.

Tóm lại, phần lớn sự cố máy trộn bột đến từ quá tải, thiếu bôi trơn hoặc lắp bồn, cánh khuấy chưa đúng vị trí. Hãy luôn tắt máy, rút điện trước khi kiểm tra, và để thợ có chuyên môn xử lý các lỗi về điện, hộp số. Nếu máy hỏng nặng, sửa nhiều lần vẫn không ổn, hãy gọi 0919 597 181 để xưởng kiểm tra và tư vấn nên sửa hay thay máy mới phù hợp.

• ✅Máy trộn bột mì 7kg
• ✅Máy trộn bột làm bánh trung thu

Sản phẩm liên quanThiết bị được nhắc đến trong bài

Xem tất cả máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột bánh mì 7kg Việt NamXem chi tiếtMáy trộn bột làm bánh trung thuXem chi tiếtMáy nhồi bột công nghiệpXem chi tiếtMáy trộn bột 10kg Việt NamXem chi tiết