Inox Nhẫn Vượng - Top 5 loại máy trộn bột được ưa chuộng nhất tại TP HCM
5 loại máy trộn bột công nghiệp phổ biến: nằm ngang, lồng quay, trộn đứng, chữ V, dạng trống. Ưu điểm từng loại và cách chọn máy hợp với nguyên liệu của bạn.
Trộn bột bằng tay chỉ ổn khi làm ít; khi mỗi ngày phải trộn hàng chục ký bột, gia vị hay nhân bánh, cơ sở nào cũng cần đến máy. Máy trộn bột công nghiệp có nhiều kiểu, mỗi kiểu hợp với một loại nguyên liệu. Bài viết này giới thiệu 5 loại máy trộn bột công nghiệp phổ biến và cách chọn loại hợp với cơ sở của bạn.
I. 5 loại máy trộn bột công nghiệp phổ biến hiện nay
1. Máy trộn bột công nghiệp nằm ngang

✅Máy trộn bột nằm ngang là dòng máy trộn đa năng rất phổ biến. Máy có cấu tạo hình chữ U, vận hành đơn giản, ứng dụng được nhiều lĩnh vực công nghiệp thực phẩm khác nhau.
✅ Thiết bị máy trộn bột nằm ngang ngoài việc sử dụng để trộn bột còn có thể trộn nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: bánh tráng, thịt, làm nem, thịt làm sủi cảo, trộn nhân bánh,..
✅ Máy trộn bột có thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn, vận hành an toàn dù dùng motor công suất lớn. Loại máy trộn bột này có giá hợp lý nhưng đem lại hiệu quả và năng suất cao cho cơ sở sử dụng.
Chúng tôi có rất nhiều lựa chọn cho quý khách thoải mái lựa chọn như máy trộn bột 10kg, 20kg, 50kg, 400kg,… Ngoài ra Nhẫn Vượng sản xuất máy trộn bột công nghiệp theo yêu cầu khách hàng
2. Máy trộn bột khô dạng lồng quay

Máy trộn dạng lồng quay dạng khía hay máy trộn hình cầu chuyên dùng để trộn bột khô, bột ướt, gia vị và các loại hạt trong ngành thực phẩm. Máy trộn bột khô dạng lồng quay có nguyên lý đảo trộn 2 chiều, tốc độ từ 20 đến 60 vòng/ phút bên trong lồng quay có cánh khuấy hình răng cưa giúp sản phẩm đảo liên tục, được hất tơi nhanh và đều.
3. Máy trộn bột công nghiệp dạng đứng

✅Với việc phải trộn số lượng lớn bột mỗi ngày của các cơ sở làm bánh mì thì đòi hỏi các cơ sở này phải sử dụng đến thiết bị chuyên dụng. Một trong những loại máy không thể không nhắc đến đó là máy nhào bột bánh mì công nghiệp. Máy trộn bột công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh ngọt, bánh trung thu, bánh bông lan,…
✅Hiện nay, các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp vừa và lớn đều sử dụng máy trộn bột công nghiệp cho bước trộn bột mì. Bởi vì, việc trộn bột thủ công mất rất nhiều thời gian, công sức, chi phí nhân công mà năng suất lại thấp. Inox Nhẫn Vượng chuyên cung cấp các sản phẩm máy đánh bột công nghiệp 5kg 10kg 15kg 20kg 30kg chất lượng cao, giá thành hợp lý để quý khách có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng.
4. Máy trộn bột khô hình chữ V
✅Máy trộn bột hình chữ V phối trộn các loại bột khô rất đều, thời gian trộn nhanh so với trộn bằng máy trộn mini thông thường.
✅Máy rất thích hợp để trộn đều các loại bột thực phẩm, hóa chất hay phụ gia. Máy trộn chữ V đã và đang được các nhà máy, cơ sở sản xuất sử dụng rộng rãi vì những ưu điểm máy mang lại cho người sử dụng.
✅Máy trộn bột hình chữ V là loại máy trộn có hình dáng giống chữ V. Máy thích hợp trộn các loại bột khô với nhau tạo ra sản phẩm đều đồng nhất chuẩn và thời gian trộn nhanh hơn so với trộn bằng máy thông thường.

5. Máy trộn bột khô hình dạng trống
✅Máy trộn hình dạng trống là thiết bị dùng để trộn hỗn hợp nhiều loại nguyên liệu lại với nhau thành một hợp chất đồng nhất. Loại máy trộn bột công nghiệp này được sử dụng nhiều trong các ngành sản xuất dược liệu đông và tây y.
✅Máy có dạng bồn nằm, trong có cánh đảo có thể trộn nhanh và đều các loại vật liệu dạng bột có tỷ lệ và độ mịn khác nhau. Máy có cấu tạo bồn đơn giản, dễ dàng trong quá trình vệ sinh sau khi trộn. Bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng thép không rỉ.

II. Lưu ý khi lựa chọn máy trộn bột công nghiệp
Máy trộn bột có rất nhiều loại và công suất trộn khác nhau để lựa chọn được máy trộn bột phù hợp với cơ sở làm bánh của bạn hoặc sử dụng trong nhà bếp không phải là điều dễ dàng. Tuy nhiên, nếu nắm được những mục đích sau đây bạn sẽ biết được nên mua máy trộn bột loại nào là phù hợp và tiết kiệm.
Nếu chỉ có nhu cầu là đánh trứng, nhào bột để làm bánh kem và đánh kem, thì nên chọn máy có công suất nhỏ. Còn nếu muốn sắm luôn máy thiết bị trộn bột chuyên nghiệp thì máy trộn bột 7kg đến 10kg là lựa chọn hợp lý.
Tóm lại: máy trộn nằm ngang đa năng, trộn được cả bột, thịt, nhân bánh; máy lồng quay, chữ V và dạng trống hợp với bột khô, hạt, phụ gia cần trộn thật đều; máy trộn đứng dùng để nhào bột làm bánh mì, bánh ngọt. Nếu bạn chưa chắc nên chọn loại nào, hãy gọi 0919 597 181 và cho xưởng biết loại nguyên liệu cùng số kg mỗi mẻ.
Inox Nhẫn Vượng
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ INOX NHẪN VƯỢNG




Chưa có bình luận nào. Đăng nhập để bắt đầu một cuộc thảo luận mới Bắt đầu một cuộc thảo luận mới