Blog / Hướng dẫn sử dụng

Hướng dẫn sử dụng máy vắt tinh bột ly tâm đúng cách

Cách dùng máy vắt tinh bột ly tâm: chuẩn bị, chia đều liệu, chỉnh tốc độ biến tần, thời gian vắt mỗi mẻ, xử lý rung lắc và vệ sinh.

14 tháng 11, 2026 · 5 min read

Máy vắt tinh bột dùng lực ly tâm của lồng quay tốc độ cao để tách nước ra khỏi bột ướt, mỗi mẻ chỉ mất khoảng 3–5 phút. Để bột ráo đều, máy không rung lắc và bền, người dùng cần chia đều liệu trong lồng, tăng tốc từ từ bằng biến tần và chỉ mở nắp khi lồng đã dừng hẳn. Bài viết hướng dẫn sử dụng máy vắt tinh bột ly tâm của Inox Nhẫn Vượng từng bước.

Tóm tắt nhanh

Đặt máy trên nền phẳng, kiểm tra lồng vắt sạch và cửa xả nước thông.
Chia đều bột ướt quanh lồng lưới, không dồn lệch một bên, không quá đầy.
Tăng tốc dần bằng biến tần (dải 10–1.400 vòng/phút), vắt khoảng 3–5 phút.
Tắt máy, chờ lồng dừng hẳn mới mở nắp lấy bột, rửa lồng sau ca.

Máy vắt tinh bột hoạt động như thế nào?

Máy có lồng kín bên ngoài và lồng lưới bên trong gắn với trục quay. Khi bật máy, motor kéo trục và lồng quay tròn, lực ly tâm đẩy nước văng ra ngoài qua lưới, còn bột được giữ lại trong lồng. Miệng lồng hình vòm hạn chế bột văng ra; lò xo giảm xóc và chân máy chắc giúp giảm rung và tiếng ồn.

Thông số	Máy vắt tinh bột
Vật liệu	Inox 304
Tốc độ	10–1.400 vòng/phút (chỉnh bằng biến tần)
Thời gian vắt	3–5 phút/mẻ
Dung tích, kích thước	Làm theo yêu cầu
Giảm rung	Lò xo giảm xóc, chân máy chống rung
Bảo hành	12 tháng

Chuẩn bị trước khi vắt

Vị trí đặt máy

Nền phẳng, chắc chắn, gần đường thoát nước. Máy đứng vững, không kênh chân.

Kiểm tra lồng vắt

Lồng lưới sạch, không rách, không còn vật lạ; nắp đóng mở nhẹ nhàng.

Bột ướt

Để bột lắng, gạn bớt nước trong phía trên trước khi cho vào lồng giúp mẻ vắt nhanh hơn. Với bột hạt mịn, hỏi kỹ thuật về loại túi lọc lót lồng phù hợp.

Điện và biến tần

Nguồn điện đúng theo máy, biến tần để ở mức tốc độ thấp trước khi khởi động.

Các bước sử dụng máy vắt tinh bột ly tâm

Cho bột vào lồng
Rải đều bột ướt quanh lồng lưới, không dồn vào một phía. Lồng bị lệch tải là nguyên nhân chính gây rung lắc.
Không quá đầy
Để khoảng trống dưới miệng lồng, không cho liệu vượt dung tích thiết kế của máy.
Đóng nắp, khởi động
Đóng nắp, bật máy ở tốc độ thấp để lồng quay ổn định.
Tăng tốc từ từ
Vặn biến tần tăng dần tốc độ. Nếu máy rung mạnh, giảm tốc, dừng máy và chia lại liệu.
Vắt 3–5 phút
Vắt đến khi nước ở cửa xả gần như ngừng chảy.
Dừng hẳn mới mở nắp
Tắt máy, chờ lồng dừng hoàn toàn rồi mới mở nắp lấy bột ra.

An toàn

Không mở nắp, không dùng tay hay dụng cụ chạm vào lồng khi lồng còn quay, kể cả khi đã tắt máy. Không bật ngay tốc độ tối đa khi lồng còn lệch tải.

Lỗi thường gặp khi vắt tinh bột và cách xử lý

Hiện tượng	Nguyên nhân thường gặp	Cách xử lý
Máy rung lắc mạnh, di chuyển	Liệu dồn lệch, tăng tốc quá nhanh, nền không phẳng	Dừng máy, chia đều liệu, tăng tốc từ từ, kê lại máy
Bột vẫn còn ướt	Thời gian vắt ngắn, tốc độ thấp, quá nhiều liệu	Giảm lượng liệu mỗi mẻ, tăng thời gian hoặc tốc độ vắt
Bột theo nước ra ngoài	Lưới lồng rách, túi lọc không phù hợp	Kiểm tra, thay lưới; hỏi kỹ thuật chọn túi lọc phù hợp
Máy kêu lạ	Ốc lỏng, lò xo giảm xóc yếu, ổ bi mòn	Dừng máy, gọi kỹ thuật kiểm tra

Vệ sinh máy vắt tinh bột sau mỗi ca

Rút điện, lấy hết bột còn bám trong lồng.
Xịt rửa lồng lưới và lồng ngoài, chà nhẹ các mắt lưới để không bị bít.
Tránh xịt nước vào motor, biến tần và tủ điện.
Lau khô, để nắp mở cho máy thông thoáng.

Lịch vệ sinh, bảo dưỡng máy vắt tinh bột

Tham khảo thêm: các dòng máy vắt ly tâm, hướng dẫn sử dụng máy vắt ly tâm đúng tải và bài cấu tạo, nguyên tắc hoạt động của máy vắt ly tâm.

Cần tư vấn chọn máy hoặc hỗ trợ kỹ thuật? Hãy gọi CSKH 0919 597 181 hoặc Kỹ thuật 0933 329 980 hoặc nhắn Zalo 0919 597 181 để được Inox Nhẫn Vượng hướng dẫn miễn phí.