Inox Nhẫn Vượng cung đầy đủ thiết bị máy chế biến thịt công nghiệp

Trên thị trường hiện này, Inox Nhẫn Vượng có các loại máy móc chế biến thịt  được chia thành 9 dòng chính: Máy trộn thịt, Máy thái thịt, Máy xay thịt, Máy xay giò chả, Máy cưa xương, Máy làm xúc xích- lạp xưởng, Máy làm chà bông, Máy chế biến cá, Máy hỗ trợ làm giò chả.

Các loài máy chế biến được liệt kê bên trên có những đặc điểm chung là đem năng suất vượt trội, tối ưu thời gian làm việc và có độ bền bền cao. Những thiết bị trên là  trợ thủ đắc lực cho quá trình chế biến thức phẩm. Tấ cả dòng máy này luôn được tin dùng tại các cơ sở lớn nhỏ trên toàn quốc. Mỗi cơ sở có thể lựa chọn các dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất riêng.

Các sản phẩm được nhiều người tin dùng nhất hiện này.

1.Máy trộn thịt

Máy trộn thịt được ứng dụng như sau:

  • Trộn tẩm ướp gia vị cho các loại thịt muối, thịt bò khô, chà bông…
  • Trộn đều các loại bột khô khác nhau một cách hoàn hảo
  • Ứng dụng trong sản xuất chả cá, nem chua, giò thủ…

Nâng cao năng suất phối trộn, tẩm ướt gia vị số lượng lớn…

2. Máy thái thịt

Được chia thành 2 loại khác nhau:

Máy thái thịt sống: Chuyên được sử dụng để cắt, thái thịt , KHÔNG phù hợp thái thịt chứa nhiều gân, sụn. Máy thái thịt tươi sống là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở làm lạp xưởng, giò chả, các nhà hàng trong việc cắt, thái thịt thành nhiều hình dáng khác nhau như: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu.

Điểm chung của những dòng máy thái thịt tươi sống kể trên:

  • Được làm từ inox chất lượng cao, bên bì, chắc chắn
  • Dễ dàng tháo rời, vệ sinh
  • Có kèm nhiều bộ lưỡi dao thái khác nhau, cho độ dày mỏng miếng thịt khác nhau.

Máy thái thịt đông lạnh: Chủ yếu nhu cầu cắt, thái thịt tại các quán nướng, lẩu. Máy thái thịt đông lạnh được chia thành 2 dòng chính:

  • Máy cắt thịt đông lạnh bằng tay: ES250, ES300
  • Máy thái thịt tự động: SL 300E, SL 300B, SL 350B (dòng máy thái thịt công nghiệp)

3. Máy cưa xương

Dùng để cắt xương heo, xương bò hay chân trâu, giò heo… giải quyết khó khăn trong quá trình cưa chặt xương trong các quán ăn công nghiệp, quán phở.

Lợi ích của máy cưa xương:

  • Giảm lượng thịt, xương hao hụt
  • Vết chặt, cắt xương đẹp
  • Cắt chặt xương nhanh chóng, khỏe

Hệ thống bảo vệ an toàn cho người sử dụng. Máy rất dễ sử dụng, ai cũng có thể vận hành.

4. Máy xay thịt

Máy xay thịt là dụng cụ không thể thiếu đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, quán ăn và các cơ sở kinh doanh thịt nhỏ lẻ. Sản phẩm đa dạng về mẫu mã, chủng loại và cũng có nhiều loại dung tích khác nhau.

Máy xay thịt công nghiệp có thể xay được nhiều loại thịt như: bò, lợn,… (kể cả những loại thịt có lẫn gân, sụn). Máy được sử dụng trong chế biến bò viên, giò chả, làm nhân bánh bao,…

  • Được làm từ vật liệu chất lượng cao
  • Xay khỏe, xay nhuyễn các loại thịt, hoạt động bền bỉ
  • Máy rất dễ tháo ráp, có thể dễ dàng tháp ráp máy đễ thay đổi lưỡi dao
  • Dễ vệ sinh máy.
  • Máy xay thịt đem lại năng suất cao cho người sử dụng.

5. Máy xay giò chả

Máy xay giò là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở làm giò chả, chả cá, xúc xích.  Sản phẩm còn để xay thịt làm giò sống. Chế biến các món giò chả và biến thể của giò chả như chả quế, chả viên, chả bò…

Có loại máy nhỏ nhất có thể xay được 1-3kg. Tiếp theo là máy có công suất lớn hơn 5kg, 10kg, 15kg, 20kg cho đến 50kg.

6. Máy làm xúc xích- lạp xưởng

Máy đùn xúc xích: được thiết kế đơn giản, dễ dàng vận hành và sử dụng. Ngoài xúc xích máy có thể dồn lạp xưởng. Thiết bị này chạy bằng điện chính là sự lựa chọn hàng đầu.

Máy luộc xúc xích: Inox Nhẫn Vượng cũng cung cấp 2 dòng máy buộc chỉ là: Máy buộc chỉ xúc xích bằng điện và bằng tay.

Máy sấy xúc xích, lạp xưởng: Inox Nhẫn Vượng  cung cấp tủ sấy lạp xưởng, xúc xích  giúp rút ngắn thời gian sấy khô so với phương pháp truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

7. Máy làm chà bông

Inox Nhẫn Vượng cung cấp trọn bộ thiết bị cho dây chuyền giặt bông tại nơi sản xuất chuyên nghiệp: máy rang, máy đánh chà bông chạy điện, tủ sấy chà bông.

Đầu tư trọn bộ thiết bị để tăng năng suất và mang lại lợi ích kinh tế cao hơn cho khách hàng!